スペアリブのお酢煮

＜材料＞　2人分

・スペアリブ.....4本

・にんにく.....1かけ
・酒.....1/2カップ
・水.....1/2カップ
・米酢.....大さじ3
・醤油.....大さじ2
・はちみつ.....大さじ1


＜作り方＞

1.スペアリブは全体に焼き色をつける。

2.酒を入れ、蓋をして蒸し煮にする。

3.水、酢、醤油、はちみつ、にんにくを加え
　煮からめる。
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たまにはガッツリとお肉も。
ビールもいいけど、泡盛で食べるのも好き。
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