スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

鶏肉と里芋のにんにく煮

2013-01-20 | 和食/主菜


鶏肉、里芋、椎茸、人参、にんにくも丸ごと。
煮汁は普通に、出汁と砂糖、醤油です。
にんにくの香りがガツーンときいて、とっても美味しいのです。にんにく大好き。

風邪が流行っていますね。
うちの息子も学校から風邪を持って帰ってきました....
皆様もどうぞお気をつけください。
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