カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

今日のカレー(No.241) ~ ムスリムの家庭料理 ~

2013年07月31日 20時03分59秒 | カレー / CURRY
この日の私は10:30頃にお腹が減ってしまい、
「今日は美味しいチキンカレーが食べたいわぁ。」と言っていた。

すると12時頃デスクの電話が鳴った。
「チキンカレーが食べたいなら休憩室に来てください。」

行ってみればムスリムのF君が
「昨日はうちでちょっとお祭りがあったので、
 みなさんにチキンカレーを持ってきました。」と

おお・・・私の願いはアッラーの神に伝わったようだ。
今日から一日5回お祈りをしようかと思ったのだが、
あかん、ムスリムになったらビールが飲めんわっ。

           

<食したメニュー>
 
チキンカレー、ロティ
     
<感想と評価>



ワイルドに骨付きのチキンが入っており、
見た感じかなりオイリーなのだが・・・
食べてみればそうでもなかった。
小さな玉ねぎは丸ごと煮込んである。

デフォルトの辛さはこんなものなのであろうか
日頃、同僚のランチカレーは頂いているのだが、
F君とは一緒に食事をしないので、
日常的なレベルはわからなかった。
ヒンドゥーのカレーに比べれば辛くない。
スパイス感もそれほどでもない。



ロティはメティが散りばめられていた。
彼の家ではビリヤーニなど作ることもあり、
昨年は行けなかったのだが今年はお呼ばれしてみたい。

 評価は◎
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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コメント (2)
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