【今日のデザート】 ～ パンケーキ ～

インドでも旅行者の多いエリアでは、
軽食屋やカフェで提供されているパンケーキ。
もっと手軽に食べられたらいいのだけれど、
なければ仕方ない。自分で作ればいいのである。

ええ、もちろん日本製のこれを使用した。

	昭和 ケーキのようなホットケーキミックス 400g×6個
	昭和
	昭和産業

　　　　　　　　　　　
ホットケーキミックスに玉子２個と牛乳を入れて混ぜるだけ。

単なるホットケーキではおもろくないので、
いろんな物を入れてみた。
まずは定番中の定番「チョコ＆バナナ」。
フライパンに生地を流し込んだ後でバナナと砕いたチョコを入れた。
　　　　　　　　　　　


続いてはレーズンとピーナッツ、アーモンドを砕いた物。
甘みと塩味をミックスしてみた。
　　　　　　　　　　　


以外にも一番美味しかったのは、これ。
見ただけでは何が入っているのか解らないのだが、
実はチーズが入っているのだ。
これに蜂蜜とバターを塗ったら、これがまぁ完璧。
自画自賛なれど・・・美味しかった。
　　　　　　　　　　　

	ぜ~んぶホットケーキミックスのおやつ― Hot cake mix recipe 154 (Gakken hit mook)
	クリエーター情報なし
	学研

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