ヴァドーダラのレストラン ～ アーンガン ～

ヴァドーダラに行くにあたって調べたのだが、
情報が少なかったのでアーメダバード在住の友人に、
レストラン情報を尋ねたところ・・・２軒紹介してくれた。
しかもこれが、ホテルのすぐそばだった。

　　　　　　　　　　　

住　所：Shop No.1, Basement,R.K. Centre, Near Narhari Hospital,
　　　　　Opp.Saffron Tower, Fatehgunj, Vadodara, Gujarat
電　話：91-265-2791949,6670080, 91-9429928841
予　算：１５０Ｒｓ～

＜食したメニュー＞

アーンガン・スペシャル・ベイクド・ディッシュ　１６０Ｒｓ（約２７０円）
ベジ・チョウメン　１００Ｒｓ（約１７０円）、
フレッシュ・ライム・ソーダ　４０Ｒｓ（約７０円）

＜店内の雰囲気＞

ファミリーレストラン風で仕切られた個室があり、
ちょっとしたパーティができそう。
インドならではでウェイターが多いが、
みなテキパキと動いている。



会計の時にメンバーズカードをもらった。
１０％引きになるので、友人にあげたら喜んでたわ。

＜感想と評価＞

　アーンガン・スペシャル・ベイクド・ディッシュである。
ネーミングでグラタンを予想したのは当たっていた。しかし・・・



オーッ・マイ・ガーーーッ
味は予想できなかった・・・・。どう思う
グラタンの味って予想できるよねねっ

それが・・・・　私の想像をはるかに超えた味だった。

な・・・な・・・なんと・・・・。
甘かったのである。　パイナップルが入っており、
その甘味もあると思うが、それだけではない。
おそらく・・・砂糖足してる・・。

グジャラート州は味付けが甘い事で知られている。
なんたってインド一糖尿病が多いそうだ。
甘味をデザートでなく食事の一部として食べる習慣があるからだ。

しかし前回来た時にはそれほど感じなかったのであったが、
いや・・これは甘すぎる。
グラタンだと思わなければ不味くはないのだが、
グラタンとしては、ちょっとね。
まぁいいグラタンとは書いてないのだから。



と言う事で翌日（連日で行ったんかい）は、
アーンガン・スペシャル・チョウメンを注文したい気持ちをグッとこらえて、
普通のベジ・チョウメンにしてみた。
こちらは予想に反して若干辛めであった。　

　評価は◎（値段も安めで、悪くない。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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