池袋と大塚の中間、やや大塚よりの住宅街にあり、
ずっと通りかかりに見ていた店であったが、
私の好きなトンコツでなかったため入る事はなかった。
この日はちょっと寒かった事もあり思い切って入ってみた。
ちょうど店からイケメンのお兄さんが出て来た・・・
と言うのが決め手となった事を付け加えておく。
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住 所:東京都豊島区東池袋2-19-2
第2八千代マンション102
電 話:03(3988)0118
最寄駅:JR山手線 大塚駅
<食したメニュー>
かけラーメン 600円
<店内の雰囲気>
カウンターのみ10席
<感想と評価>
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トッピングはトリュフとネギだけのシンプルなラーメン。
それだけにスープの味が決め手となる。
スープの表面に油の幕ができているが、脂っこいと言う訳ではない。
だしも魚介臭さは強くなく、
モリソバのかの有名店ように三口で飽きる事はなかった。
トリュフとネギをスープに混ぜて食べるのかもしれないが、
トリュフが勿体ないので(笑)レンゲで救い上げて、
少しづつスープに溶かして麺につけて頂いた。
麺はストレート麺で手打ちではなさそう。
個性が強いスープではないので、
やはりいろんなトッピングを追加して食べた方が良かったかもしれない。
評価は○(やっぱり豚骨が好き。)
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
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ずっと通りかかりに見ていた店であったが、
私の好きなトンコツでなかったため入る事はなかった。
この日はちょっと寒かった事もあり思い切って入ってみた。
ちょうど店からイケメンのお兄さんが出て来た・・・
と言うのが決め手となった事を付け加えておく。
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住 所:東京都豊島区東池袋2-19-2
第2八千代マンション102
電 話:03(3988)0118
最寄駅:JR山手線 大塚駅
<食したメニュー>
かけラーメン 600円
<店内の雰囲気>
カウンターのみ10席
<感想と評価>
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トッピングはトリュフとネギだけのシンプルなラーメン。
それだけにスープの味が決め手となる。
スープの表面に油の幕ができているが、脂っこいと言う訳ではない。
だしも魚介臭さは強くなく、
モリソバのかの有名店ように三口で飽きる事はなかった。
トリュフとネギをスープに混ぜて食べるのかもしれないが、
トリュフが勿体ないので(笑)レンゲで救い上げて、
少しづつスープに溶かして麺につけて頂いた。
麺はストレート麺で手打ちではなさそう。
個性が強いスープではないので、
やはりいろんなトッピングを追加して食べた方が良かったかもしれない。
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(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
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