【インドの人々】 ～ クヌール② ～

クヌールの市場、魚屋の隣は肉屋だった。
日本でこんな解体現場を見る事はないだろう。
グロテスクな画像もあるので、
心臓が弱い人は見ない方がいいかも。

まずは鶏から・・・・。



店頭に丸ごとぶら下がっている、こりゃ何だろ？
鶏にしちゃちょっとデカい。山羊？ヒツジ？
それにしては色が白いなぁ。
ガチョウとかかなぁ・・・。

　

その裏側に招かれたのだが・・・そこは解体工場の様で、
けっこう広かった。

次は山羊の頭。



そしてこれっ。初めて見たわ・・・・・。
牛タンだよ、これっ。私の大好物！長～いわぁ。
いつも牛の舌ってどれくらい長いのだろうと思ってたんだけど、
こんなに長いの？　ビックリ。



肉屋も陽気だった。
魚屋は解らないけど、肉屋はイスラム教徒だと思う。
教義に則ってハラルの処理をしなきゃいけないから。



牛のあばら部分・・・下で犬がスタンバっている。
日本じゃあり得ないわね。に犬って。




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