おにぎり
2月6日の今日は、 全国海苔貝類漁業協同組合連合会が定めた「海苔の日」です。
＊海苔の日 | 全国海苔貝類漁業協同組合連合会
大宝元年(701年)に制定された日本最古の成文法典である「大宝律令」によれば、
29種類の海産物が租税としておさめられていました。
そのうち8種類が海藻で、海苔がその1つとして表記されています。
この事から、海苔は産地諸国の代表的な産物として、
大変貴重な食品であったことがうかがえます。
全海苔漁連ではこの史実に基づき、「大宝律令」 が施行された
大宝2年1月1日を西暦に換算すると702年2月6日となるため、
業界の発展祈願の気持ちを込めて毎年2月6日を「海苔の日」と定め、
記念行事を行っています。
＊2月6日は海苔の日！貧血女子に嬉しい海苔の美肌効果3つ - エキサイトニュース
■美肌に嬉しい海苔の3つの効果
(1)ビタミンが豊富
海苔はビタミン類をバランスよく含む、海のマルチビタミン剤！
(2)エラスチンが豊富
美しい美肌に必要な3代要素であるエラスチンが豊富に含まれています。
(3)食物繊維が豊富
海苔の約35％は食物繊維。お腹の調子も整えてくれ、腸内の善玉菌を増やします。
海藻が苦手な人でも海苔を食べられない人は少ないですよね。
海藻はできたら毎日食べたい食品ですから、
（海藻食べてないな～）と思ったら、海苔を活用してくださいね。
わたしは忙しい日の朝食や昼食用に、
海苔をつけてないおにぎりを冷凍してあります。
レンチンしてから海苔で包んでいただいてますよ。
皆様もどうぞマルチビタミンな海苔をお召し上がりくださいね。
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