八丈島のおいしい暮らし

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バレンタインデーの友チョコ・友米?

2015年02月15日 10時23分40秒 | 皆様のお料理/なに作る?
皆様、昨日のバレンタインデーはいかがでしたか?
温かな、または、熱烈な愛情交換はできたでしょうか。

先日、「マツコの知らない世界」でチョコレート特集を見ましたが、
日本唯一のチョコレート・コーディネーターという方が、
近頃の傾向としては、厳選されたおいしいチョコレートを自分用に求める女性が多い、
と仰ってました。がんばる女性が増えていますから、自分へのプレゼントですね。

また、近頃のバレンタインデーは、男性が女性にチョコを贈るケースも増えています。
スイーツ男子増えてますからね~次の記事では、八高のスイーツ男子もご紹介しますよ。


じゅんちゃんからの友チョコ

わたしは毎年、お友だちのじゅんちゃんが手作りの友チョコをくれるので、
いつも温かい気持ちにさせていただいています。
じゅんちゃん家のお子様たちもどんどん大きくなってきて、
お子様が作ったチョコも一緒にいただけるので、感激しています。
じゅんちゃん、いつもありがとう♪



こちらは、じゅんちゃんと小学生のお嬢さんが作ったフォンダショコラ。
激ウマそうでしょう!?いやー、びっくりするほどおいしかったです。
こちらの画像は焼き立てですが、レンチンして食べたので、
とろ~り出来立てのようにおいしかったです。



じゅんちゃんから制作中の画像をお借りしたので、ご紹介します。
殿堂入りクックパッドの料理本が出ていますね。こちらを参考にしたようです。



焼き上がり。小学生の女子も友チョコ渡すからたくさん作ります。



粉糖を振って完成です!立派な出来栄えですね。



こちらはじゃんちゃんのハート型カップケーキ。かわいいですね♪
ホワイトチョコと八丈フルーツレモンでホワイトチョコを作ろうと思ったら、
分量を間違えたので、ホットケーキミックスと卵を入れて
カップケーキにしたそうですが、フルーツレモンの皮の風味がよく出ていて、
とってもおいしく仕上がっていました。さすが。



画像奥は、じゅんちゃんの生チョコです。
こちらにも八丈フルーツレモンが刻んでたっぷり入っていて、
普通の生チョコとはまったく違うオリジナルな味に仕上がっていました。
ビターな八丈フルーツレモン風味の生チョコ、素敵な味でした。
フルーツレモンはお菓子作りにも多用したいですね。独特の風味が出ます。

そして、もうひとつ、じゃんちゃんの息子さんが作ったチョコもいただきましたが、
こちらは次の記事でご紹介いたします。じゅんちゃんの息子さんがスイーツ男子です。



それから、昨日は友米(?)もいただきましたー!
友米うれしいでーす!たかちゃん、ありがとう!

バレンタインデーにチョコ以外のものを贈る方もいますね。
元々は好きな人に告白するためのバレンタインデーでしたが、
近頃はお友だちに気持ちを伝える日に変化しつつあるようです。

今日はこれからイベントに出かけますので、
スイーツ男子の記事は夜に更新します!また見てね♪


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キャンドゥ改装します!

2015年02月15日 09時40分58秒 | Can★Do
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風強く後非常に強く、晴れ時々曇り、
最高気温13℃、最低気温7℃の予報です。
※強風注意報 波浪注意報が出ています。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

今日も西風が強いですね。春が待ち遠しい今日のこの頃です。
◎2月4日に河津桜の画像をご紹介しましたが、
もう満開になっているそうです!あっという間に開花しちゃいますね。
この風で散らないことを祈ってます。暖かな日にどうぞお出かけくださいね。

キャンドゥに関するお知らせです。


キャンドゥ八丈島大賀郷店

キャンドゥは、明日2月16日~2月27日まで、改装工事のためお休みさせていただきます。
2月28日(土)に改装オープンの予定です。



売り場が少し広くなるみたいですよ。楽しみですね♪
12日間お休みになりますので、必要なものは今日のうちにお求め置きくださいね。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。


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