八丈島のおいしい暮らし

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16年ぶり?かもバーモントカレー

2022年07月03日 20時10分00秒 | カレー/ハヤシライス
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、曇り、波1.5メートル後2メートルうねりを伴う、気温は24~27℃の予報です。
※雷・濃霧注意報が出ています。定期船は到着しましたが、ANA1便は視界不良で欠航しました。2~3便は到着です。

まさかの1便欠航でした。7月3日(日)です。
うちの方は曇ってるだけでしたが、空港周辺や坂上は霧が深かったようです。


今日のゆーゆー牧場

午前中にゆーゆー牧場へ行きましたが、こちらはきれいな雲と涼やかな風が吹いていて爽やかでした。ジャージー牛たちも気持ち良さそうに草を食んでいました。


気になる台風情報です。当初の予報より少し速くなりましたね。6日が一番影響出そうです。勢力が衰えることを祈りましょう。


さて、今日のあさぬまは、話題のスパークリング焼酎マルセが並びました!若い蔵人が創る新しい焼酎が素敵ですね!わたしもお酒好きな友人にプレゼントしたいと思いました。お酒好きな皆様、ぜひご賞味ください。


島のプリンスメロンも入りましたー!わたしは子供の頃から食べてるので、これが大好きです!ひと夏に何回も買いますよ。毎日食べてるかも?今日も買おうと思ったのに忘れちゃった。明日あったら買います!


そして今日はバーモントカレーが特売でしたが、なぜか急に食べたくなって買ってきました。バーモントカレーはものすごい久しぶりです。ブログの過去記事を見たら、2006年にバーモントカレーを食べたと書いてありました。16年前??子どもの年齢と照らし合わせると、その頃から食べてないかも。

子どもが小学生の頃にはバーモントカレーの甘口を買っていました。だからバーモントカレーは甘口しか食べたことがありません。辛口や中辛を食べたことがないので、今日は気になって中辛を買ってみましたが、思ったより甘かったですw


16年ぶり?かもバーモントカレー

島のじゃがいもをごろごろ入れて作りました。茄子も入れました。福神漬を買い忘れました。半熟ゆで卵を作っておいたのにのせるのを忘れました。最近忘れてばかり。あまり落ち込まないよう気をつけてますが落ち込みますね。



お肉はいつからか牛コマ派になりました。カレールーで作るカレーは必ず牛コマです。カレールーはゴールデンカレー派です。いろいろ混ぜたりもします。



トマトときゅうりと大葉のサラダも食べました。スッキリしたサラダが合いますよね。



今日は千葉産のブルーベリーが売ってるのを見つけて即買いしました。フレッシュのブルーベリーが島でも食べられるなんて嬉しいですよね♪😊



ヨーグルトと合わせ、蜂蜜かけていただきました。この少しゆるめのヨーグルトは特売中のヤスダのプレーンヨーグルト、パウチ入りです。最近濃いめのヨーグルトばかり食べてるのでやや物足りない感じはしますが、ミルク味が強くておいしいヨーグルトです。


【今日の晩ごはん】バーモントカレー

こんな感じの晩ごはんでした。バーモントカレーはうちの子に作っただけでなく、自分も子供の頃に食べてましたから懐かしい味ですね。わたしにとってもお母さんのカレーの味でした。😊

明日は月曜でブログはお休みです。
また火曜日のブログでお会いしましょう♪


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