みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風やや強く後強く、曇のち雨、波2.5メートル後3メートル、気温は22～26℃の予報です。
※雷・強風・波浪・濃霧注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。
梅雨に逆戻りしたようなお天気ですね。7月16日（土）です。月曜に一時晴れる予報ですが、梅雨空はしばらく続きそうです。
ところが今日は朝から梅雨空を吹っ飛ばすような八丈高校野球部の快挙！わたしも中継を見てましたが、八高強かった！10 - 0 の7回コールド勝ちでした！初戦勝利おめでとう！！
😊
こちらは試合前の記事ですが、読売新聞で取り上げられていました。
こちらは試合後の日刊スポーツの記事です。
2戦目は18日（月）14：00から大田スタジアム(予定)です。今日もツイッターでは多くの島民の経過報告や熱い声援が寄せられてましたが、月曜もお時間ある方はぜひ中継をご覧ください。
＊【無料ライブ中継】2022年 夏の高校野球 | バーチャル高校野球
中継はこちらからご覧になれます。
さて、お料理です。
ゆで卵と野菜のチーズ焼き
大袋の溶けるチーズが使い切れなくて残ってるので、今日は涼しいしチーズ焼きを作りました。
＊ゆで卵と野菜のチーズ焼き - レシピ大百科 - AJINOMOTO Park
味の素サイトのレシピを参考に、アレンジを加えて作りました。
バターを塗ったグラタン皿に、ゆで卵、スープで煮たブロッコリー、レンチンした新じゃが、トマトを並べます。
アレンジはこちらです。ベーコンの細切りとにんにくのみじん切りをフライパンでカリカリになるまで炒めてトッピングに使います。
ソースは味の素サイトと同様に、マヨネーズ2：牛乳1の割合でよく混ぜたものをかけ、その上にベーコン＆にんにくを散らし、
溶けるチーズとパン粉をふりかけてオーブントースターで7～8分焼きます。
こんがり色よく焼けたら出来上がりです！
簡単にできました。おいしそー♪
お皿に取り分けていただきました。ブロッコリーだけでなくじゃがいもとトマト入れたほうが絶対おいしいと思います。ベーコン＆にんにくも面倒でない方はぜひトッピングしてください。おいしさが違うはずです。最高でした！
これからどんどん暑くなるので、チーズ焼きはしばらく作らなくなりますね。溶けるチーズが残っていたら暑くなる前に作ってみてくださいね！
暑中お見舞申し上げます◆週末特売チラシ◆八丈島情報はこちらです！
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八丈島の今日のお天気は、南の風やや強く後強く、曇のち雨、波2.5メートル後3メートル、気温は22～26℃の予報です。
※雷・強風・波浪・濃霧注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。
梅雨に逆戻りしたようなお天気ですね。7月16日（土）です。月曜に一時晴れる予報ですが、梅雨空はしばらく続きそうです。
最高の瞬間でした！三年生の八高野球部部員0から復活初勝利！単独出場での6年ぶり夏大会勝利カッコ良すぎる。南原でバッティング練習積み重ねてきて10-0で打ちまくってくれたの嬉しすぎる😭 #八丈島 #高校野球 https://t.co/2lsC4jJXuP
— タケ⚾︎八丈島移住しました⚾️🏝野球する為に (@8jojima2110) July 16, 2022
ところが今日は朝から梅雨空を吹っ飛ばすような八丈高校野球部の快挙！わたしも中継を見てましたが、八高強かった！10 - 0 の7回コールド勝ちでした！初戦勝利おめでとう！！
😊このバッテリーで最後試合を締めくくりました‼️最強ですよ😊#八丈島 #高校野球 東京：高校野球・東東京大会 八丈高の島魂見せたい いとこ同士でバッテリー：地域ニュース : 読売新聞オンライン https://t.co/XP6BWzVn2z
— タケ⚾︎八丈島移住しました⚾️🏝野球する為に (@8jojima2110) July 16, 2022
こちらは試合前の記事ですが、読売新聞で取り上げられていました。
改めて、おめでとうございます🌸https://t.co/F1OurIcs9G
— 七海@八丈島生まれ樫立育ち (@nanami_iszk) July 16, 2022
こちらは試合後の日刊スポーツの記事です。
㊗️八丈高校野球部 勝利⚾️次の試合は18日（月）14：00から大田スタジアム(予定)だよ！クニにいる人は応援のパワーをぜひ届けてあげてね！#八丈町公式 #高校野球 #八丈高校 https://t.co/rC8VOBoB2k pic.twitter.com/bdIBcFbc1a
— ロベレニくん（八丈町公式） (@hachijomachi) July 16, 2022
2戦目は18日（月）14：00から大田スタジアム(予定)です。今日もツイッターでは多くの島民の経過報告や熱い声援が寄せられてましたが、月曜もお時間ある方はぜひ中継をご覧ください。
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中継はこちらからご覧になれます。
さて、お料理です。
ゆで卵と野菜のチーズ焼き
大袋の溶けるチーズが使い切れなくて残ってるので、今日は涼しいしチーズ焼きを作りました。
＊ゆで卵と野菜のチーズ焼き - レシピ大百科 - AJINOMOTO Park
味の素サイトのレシピを参考に、アレンジを加えて作りました。
バターを塗ったグラタン皿に、ゆで卵、スープで煮たブロッコリー、レンチンした新じゃが、トマトを並べます。
アレンジはこちらです。ベーコンの細切りとにんにくのみじん切りをフライパンでカリカリになるまで炒めてトッピングに使います。
ソースは味の素サイトと同様に、マヨネーズ2：牛乳1の割合でよく混ぜたものをかけ、その上にベーコン＆にんにくを散らし、
溶けるチーズとパン粉をふりかけてオーブントースターで7～8分焼きます。
こんがり色よく焼けたら出来上がりです！
簡単にできました。おいしそー♪
お皿に取り分けていただきました。ブロッコリーだけでなくじゃがいもとトマト入れたほうが絶対おいしいと思います。ベーコン＆にんにくも面倒でない方はぜひトッピングしてください。おいしさが違うはずです。最高でした！
これからどんどん暑くなるので、チーズ焼きはしばらく作らなくなりますね。溶けるチーズが残っていたら暑くなる前に作ってみてくださいね！
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