居酒屋まゆみ

みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風やや強く、晴れのち曇り、波3メートル後2.5メートル、気温は24～30℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は到着しました。


今日の夕暮れ

暑くなりましたね！7月20日（水）です。週間天気予報が変わり、金曜以外は晴れの予報になりました。いよいよ本格的な夏になりそうです。


サーモンのお造り

さて、今日は八丈島ツイッター界隈では有名な「居酒屋まゆみ」という名の島会におじゃましてきました。移住者を中心に、いろんな人が出入りする、まゆみさんちの飲み会です。わたしが催す島会は大義名分が強めですが、まゆみママの島会は「暇だからおいで」という感じの軽さが素敵です。結果的には、ここで知り合いが増えていき島暮らしが楽しくなるという点で同じ島会なのかと。


鰻ととろろの和出汁スープ

ご主人が和食の職人さんなので、出てくるお料理が素敵です！！
和風だしにとろろを流し入れ、鰻が入ってるの感激しました。こういうお料理が食べたいし作りたいのですよ、本当は。勉強になります。ありがとうございます。😊


豆腐焼売

鶏挽肉に豆腐が入ってる焼売もおいしかったです。真似して作ってみたいですね。


ライスペーパーの春巻き

デパ地下品だそうです。中は海老と春雨の他いろいろ入ってました。


トムヤムクン

「グリーンカレーも作ろうと思ってたのにペーストが見つからない」と残念そうなまゆみママ。それはね、同年代あるあるです。若い頃には家の中にあるものが見つからないなんてことはありませんが、ある年代を超えると普通のことになります。恐ろしや。それでもたくましく生きてゆくわたしたち偉い。


スナックのおつまみ

塩昆布とナッツをオリーブオイルで炒めたそうです。「スナックのおつまみみたいでしょ？」たしかに昭和のスナックのおつまみ風かも。塩昆布の塩分でお酒がすすみそう。わたしの中では、スナックのおつまみといったらスパゲティを揚げてグラスに刺さってるやつですけど。😁


バブル期のお酒

「これバブル期にみんなが飲んでたやつじゃない？」と言う人がいて、「たしかに1980年代のカクテル飲み放題のディスコにあったような気がする」といい加減なことを答えておきました。

今日は気になってた「居酒屋まゆみ」デビューできて楽しかったです♪ありがとうございました！😊

八高野球部史上最高記録に並ぶ東東京ベスト16をかけた八丈高校vs堀越はついに明日10:00〜今回はケーブルテレビのカメラと解説者が来てるので、いつもの配信で実況解説付き、カメラ複数台の映像が楽しめます！選手の名前とかも出ます😊ぜひ八丈島中、世界中から八高ナインにパワーを！ #八丈島 pic.twitter.com/XYDaUm3T1L

— タケ⚾︎八丈島移住しました⚾️🏝野球する為に (@8jojima2110) July 20, 2022

明日はいよいよ堀越戦です。かなりの強豪ですが選手たちのプレッシャーはどのくらいなんでしょう？前回の試合を見た人が「あそこから逆転できるのはメンタル強い」と言ってましたが、いまの子ども達は、大人達が「楽しんでおいで」という姿勢なので、変なプレッシャーがかからず、のびのびプレイしてるように見受けられます。存分に力を発揮できるといいですね！みんなで応援しましょう！

島ぐらし通信7月号をあさぬまに置きました。しいのきさんの海の写真が素敵です！🐢Twitterで「お金ないから移住できない」と言ってた方がいたのでお金なくても移住できた例を取材しました。ご参考になると嬉しいです。梁山泊さんと大吉丸さんのお料理が並ぶ表紙が個人的には胸アツ😊#八丈島ぐらし通信 https://t.co/Dm1BxW0Y3z pic.twitter.com/ONzCuVZlRJ

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) July 20, 2022

島ぐらし通信7月号発行しました。とにかく表紙が素敵です！内容も面白いと思います。ぜひお持ち帰りください。😊


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