八丈島のおいしい暮らし

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土用丑の日のうな丼

2022年07月23日 20時21分43秒 | 今日は何の日?行事食
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、晴れのち曇り、波2メートル後1.5メートル、気温は25~30℃の予報です。
※濃霧注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。


今日の夕空

今日も良いお天気でしたね!夕焼けもきれいでした。7月23日(土)です。


土曜市には多くのご来店誠にありがとうございました!
数がなかったのでツイッターには書きませんでしたが島市には激安ネリも出てました。

※8月八丈DAYはお盆と重なる関係で、6日(土)に開催いたしますので、よろしくお願いいたします。


また、今日は土用丑の日で、うなぎ特売も多くのご利用ありがとうございました!


土用丑の日のうな丼

わたしもおいしくいただいて、しっかりスタミナつけときました!😁



今日はちょっと忙しくてバテバテでしたが、晩ごはんでしっかりエネルギーチャージ!!


きゅうりとカニカマの酢の物

あっさりした酢の物も作りました。


豆苗と搾菜の和え物

簡単和え物は、豆苗と搾菜を混ぜておき、しばらく経ったら水分を絞ってごま油を少し混ぜるだけです。胡麻をちょっとふります。


宮崎マンゴー

マンゴーはいただきものです。三根婦人会の記念誌に写真をご提供したら、婦人会の方からいただきました。ありがとうございます!おいしくいただきました。写真はなんと記念誌の表紙に使われるかもとのことです。まさかの展開に驚いています。



お椀は、舞茸、水菜、厚揚げです。
今日もおいしくいただきました。ご馳走様でした!明日も元気にがんばります!😊


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