連休の自作三昧

2006-11-05 16:42:29 / 自作ラーメン人生
すでに過ぎたことを書くので、記事のカテゴリーを「自作ラーメンLIVE!」とするのは合ってないとは思うが、今回のラーメン自作の記録として記しておく。左上「豚骨が置いてある」というウワサのある、最近出来た近所のスーパーで、「３kgほど欲しいんだけど」とダメモトできいてみる。と、在庫があるらしく、用意してくれた。コレはラッキーだった。右上今回のラーメンで使う麺には中京区にある「麺屋棣鄂（テイガク）」にお . . . 本文を読む
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