金ちゃんラーメン北山店＠地下鉄北山駅前

2007-12-03 23:08:44 / The Nostalgic Ramen Archives
先月某日。全国的に日曜日だったある日のこと。かつて、府南部にあったいくつかの支店に訪れたことはあったが、ここ北山店は初めて。注文したのはスタンダードの「しょうゆラーメン」。カウンター席の前で、寸胴が煮えくり返っている。メダカの学校よろしくそうっとのぞいてみてみると...鶏モミジが対流する湯の中で泳いでいるのがよく見えた。寸胴の傍にある木の棒は、かき混ぜ用のものと思われる。この寸胴の中身は、まだまだ . . . 本文を読む
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