ラーメン 極(きわみ)＠米原：ドロトンコツラーメン

2011-08-09 23:40:58 / The Nostalgic Ramen Archives
この日、琵琶湖岸を米原方面へ。予定していたお店があったがあいにくの臨時休業につき、近場の未訪店に急遽変更。 R２１沿いに広い駐車場があるハコ店。 といっても、前からあったテナントをラーメン店に設え直した居抜き物件の様子で、店内に入れば広いながらも個人経営店らしいムードが漂っている。開店したのは2010年６月。かれこれ１年と少しか。その間にいろんな紆余曲折、試行錯誤を繰り返している様子。 . . . 本文を読む
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