麺匠 四神伝＠守口市藤田町：【12月恒例の限定】塩コッペ＆ごはん

2011-12-17 21:31:03 / The Nostalgic Ramen Archives
先月、拳ラーメン＠梅小路公園前で食べた限定「ずわい蟹ラーメン」は絶品だった。 ..ことカニのラーメンのことを思うと、京都ラーメンのウェブサイトの草分けであり、数多くのファンでにぎわったあの「京都ラーメンマップ」に、かつてこんな記述があったことを思い起こす（なつかしいなぁ）。しかし、客受け狙いでラーメンの上に冷たいカニを載っけただけの蟹ラーメンと、カニならではの風味を巧みに活かして仕込んだラーメン . . . 本文を読む
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