【新店】頑固麺@深草西浦町:特製鶏豚骨ラーメン

ひょんなことがきっかけで、「リレーフォーライフ京都2013」というイベントの様子を見に行った。その昼、伏見の新店に赴く。 開店前、待ち客は4名様。 コンサルティングは宝産業ながら...(ということなら通常は釧路製麺の麺になると思うが) 麺は棣鄂、ってことなのかなぁ?   しばらくは昼営業のみ。10月下旬から夜営業開始とのこと。しばらくは慣らし運転ってコトね。 . . . 本文を読む
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