麦笑 堅田店＠大津市今堅田三丁目：醤油とんこつチャーハンセット

2015-08-15 23:52:16 / ラーメン+α
堅田方面でヤボ用からの初訪。それにしてもこのグループ店の歴史はややこしい。たしか、滋賀県草津市に１号店を構えた「麺屋風火」から、そのうち「麺屋なかまる」が分派し、それがやがて「豚人」に屋号を変え、そこからやがて「麦笑」というブランドが出てきて、あげく「神豚」とかいうブランドも...と、「僕ぐらいになりますと」という方ならササっとその系譜図ぐらいは書いて説明してくれるだろうけど、私のような初心者には . . . 本文を読む
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