幻の中華そば加藤屋県庁前もり～んの章＠滋賀県庁前：夜呑み

もうすぐリボーンなもり〜んトコ。「幻の中華そば加藤屋」として大津に開業してからの、九年の歳月が名残惜しくて呑みに行く。 して、日頃は滅多に押さない券売機左下のボタン。 今日は晩飯の支度をしなくていい同行者とカンパイ。 営業用ラーメンのメンマにゴマ油、ネギ、細切れチャーシュー、一味を加えたメンマ盛り。 ガリっとジュワッとでっかいカラーゲ。これらをアテに生ビールのひととき。 . . . 本文を読む

俺のラーメンあっぱれ屋＠城陽市奈島下小路：濁とろ塩ラーメン

午後、ちょっと遅い時間に付近で昼食タイム。となればやっぱり向かってみたくなった。行ってみれば行列はお店の外までつながっておらず店内で待てる状況。いつも行列だけど、あと何分でありつけそうか、待ち時間の見当が概ねつくのがあっぱれ屋。注文はダクトロシオヲオオモリデ。 やがて案内されたのは三連コンロの斜め向かい。初めて訪れた時もこのあたりだったかな。それにしても、お冷の水からしてウマイ。 何度 . . . 本文を読む