ラーメンにっこう@滋賀県彦根市宇尾町:1月限定 白カブの酒粕ベジポタラーメン&鶏白湯

店主、西川氏が2018年にオランダに移住してしまって以降、すっかり足が遠のいてしまっていたラーメンにっこうだが、SNS界隈からこの日は彦根に戻って厨房に入るとのハナシが聞こえてきたのを機に、久しぶりに行ってみることにした。現地には営業開始前に着。開店待ちはいつの間にやらairwait化。コレ、手続きさえしてしまえばあとは順番が来るまでクルマの中で待っていれば良いので至極便利。店ヨシ客ヨシ世間ヨシ。 . . . 本文を読む
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