渋谷『中華そば すずらん』 つけそば（ひもかわ麺）

せっかく来てくれたあーちゃんを家に置いたまま今日も学校へ行かなならんのです。
なので2日連続すずらんでランチ（朝飯かっ）。
昼の部終了ギリギリ10分前にお店に滑り込みました～。
さすがにこの時間はすんなり並ばず食べられますね。

昨日味噌の平打だったんで今日は醤油で平打を～って思ったら既に平打麺終了とのこと
舵を切ってつけそば（ひもかわ麺）にしました～。
醤油でひもかわって久しぶりの組み合わせでしたね。しかも普通盛り。
朝ごはんっていうのと、あと時間があまりなかったんですよね。
ん～でもつけそばを普通盛りで頼むのは初めてかもっ。

いっつものようにイイ香りのひもかわ麺おっいしっいなぁ～
軽めの盛りを一気にずぼぼぼーって感じです（変な音。でも重量と喉ゴシがこんな感じ^^;?）
たまにはこの組み合わせも良いですねっ。
たっぷりもやしも一緒にもっしゃもっしゃ。
チャーシューも一緒にむっちゃむっちゃ。
味玉も唸～る濃厚なまったり感。
あー美味しい

そして魚介香るスープ割りもファ～っと息を抜きながら飲んじゃいます。
魚介とともに動物?の方の香りもいつもよりちょっと強めに感じました～。時間かな?
本日もご馳走様です感腹

ごちそうさま～っと。さぁ急ぎめで学校行かないとっ。
って店を出て歩き出したら店員さんが呼んでる。
あれ?携帯でも忘れたかな?って思ったら、曰く「お金を～」って。
ナハハハ～食べるだけ食べといてお金払うの忘れてました
危うく食い逃げで前科がつくところだった。そんなリアル小遊三さんは勘弁です
どうも学校の時間のことしか考えてなくてボケボケしちゃってましたね
失礼しました～。

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5

池尻大橋『支那そば 八雲』 黒だしつけそば（特製ワンタン付き）

夜になって池尻大橋であーちゃんと合流。
予定通り『支那そば 八雲』でワンタンメンをいただいてきました～。

おれは前回白だし特製ワンタンメンを食べたので、
対角線上の黒だしつけそば（特製ワンタン付き）980円を試してみました。
ちなみにあーちゃんは白だし特製ワンタン麺だけど今回は写真が多いので省略!

しばらくはお客、うちらだけだったんですが段々混んできましたね。
でも何となくお店の中は音楽は流れてるのに物静かで寂しい感じ。
スピーカーの位置のせいでしょうかね?
まぁ店員さんもひとりだけだったっていうのもありますね。













さて出てきましたつけそばさん。
意外と派手なお皿に盛られた麺はワンタンメンと比べると太くて透明感がありますね～。
レモンと柚子胡椒も乗っています。
ネギが浮いているスープの中にはチャーシューが2枚とメンマも潜んでます。

食べてみますると～旨い～
麺も結構ムチッとコシがあって、スープのクリアでまろやかな魚介＆醤油に合いますね。
中盤、レモンを麺にかけてみると香りが変わるっ。
麹町つじ田のライムほど完成度の高い相性ではないですが。
終盤、柚子胡椒を入れるとまたスープに刺激が加わりますね。
チャーシューはサクッと甘くておいしいです。













そして時間差で後から出てきたワンタンです。
スープとは別皿でこれもちゃんとスープに浸かって出てきました。
つまり～麺、麺つけスープ、ワンタンスープと計3皿出てくるんですねっ。
手が込んでます。それに麺をワンタンスープに入れても良さそうですしね。
ワンタンはエビと肉が3個づつと特製ワンタン麺と同じ布陣。
味も香りもとっても良いプリップリの弾けるエビワンタンが堪りません。
肉のほうも軽やかな弾力感があってウマイです。

このワンタンのスープも黒だし（黒醤油）のスープなんでしょうか。
白だしよりも醤油の塩味と香りがキュッと締まっている感でした。
こりゃ次は黒だしのワンタンメンを食べてみたいな。

まだお腹に昼のすずらんの余韻があったのでスープを残してしまいましたが美味しかったです
ちょっとお値段は張りますが食べたくなるワンタンですね。
あーちゃんの満足度も上々でめでたし×２
ごちそうさまでした

『支那そば 八雲』東京都目黒区大橋1-7-2

渋谷『中華そば すずらん』 味噌平打つけそば

今日はちょっと調べもので学校へ～
の前にやっぱりすずらんです。
15時くらいだったので釜揚麺は既に終了。
即座に第二候補の味噌平打つけそばさんを大盛で注文でっす♪

ちょっと山盛りな竹の子ありがとうございます
そして久しぶりのご対面となったびろびろ麺。
今日は若干硬めで表面の滑らかさが違う感じでしたがモッチリびろびろ美味しいです

美味しく味わいながらモシャモシャモシャモシャ。
いや～大盛で頼んだのは失敗だったかも（笑）
実質これが朝ごはんだったんですよね～苦しい
それでも当然フルコース、スープ割りまでいただきまして満腹感腹でありました
ウマイッ

そのあと千葉から車飛ばしてきた友達と合流し学校へ～
で、さらに夜はあーちゃんと池尻大橋にワンタン麺を食べに行くのでありました

『中華そば すずらん』東京都渋谷区渋谷3-7-5