川崎ラーメンシンフォニー『なんつッ亭 参』 らーめん

中華そばいまむらを出てシンフォニーでもう一杯。
久しぶりに『なんつッ亭』です。

こちらの行列はやっぱり長いですね～。
でも、十数人並んでいましたが回転良く15分ほどで席に付けました。
おぉ～しかも厨房丸見えのベストポジション
作っている様子が間近で眺められるのでまったく退屈しませんね

厨房も活気に満ちていますね～。8人前ほどを一気に作ってます。
マー油を入れスープを入れ麺を入れ具を乗せー。物凄いフットワークとチームワーク!!
これはもうスポーツですねぇ

そしてお待ちかねのらーめん（680円）です。
この豚骨とマー油のマッチングが…今さらながらに…美味い
見た目はおどろおどろしいマー油の香ばしさが堪りませんよね
ストレート麺にも良く絡んでズズッと!まさにラーメンの醍醐味!
チャーシューも脂身の多いのが1枚とほぼ脂身のないブロック状のが1個。
どちらもイイです

伊達ではない「うまいぜベイビー」に大満足
健康への配慮など全く脳から消えうせ、最後の一滴まで飲み干してしまいました
あれだけの油ですからかなりのカロリーありますよね? などと今さら思うのでありました。













こちらなんつッ亭とはまったく関係なく、帰りにスーパーで購入。
甘酸っぱいカットパインでお口スッキリ

川崎ラーメンシンフォニー『中華そば いまむら』 味玉らーめん

お腹が空いた。ラーメン食べたい。
ってわけでラーメンシンフォニーへ乗り込みますっ
到着した8時の時点で本丸亭は予定数量完売で既に終了してました。凄いですね～。
さて、今日はまず未訪問の『中華そば いまむら』へ～。

店内に入るとこんなところに思いがけずテレビがあった。
あ～ボクシング録画してきたのに結果見ちゃった。。
卓上にはラーメン屋には珍しく?タバスコが。何に使うんでしょうかね?

味玉らーめん850円を注文です。
スープを啜ると酸味を伴うような魚介、鰹がガツンときますね。魚粉なんかも浮いてました。
それに鋭さとまろやかさを感じる醤油、しっかりとしたコクもあって美味しいですね
大きな背脂の塊もゴッツく浮いております。













ラスト極太麺ヒーローという謳い文句の極太麺。
確かにぶっといですね～。
グニグニとした歯応えと強靭なコシ。ワシワシと食べ応えがあります。
モヤシやキャベツも一緒にワシワシとジャンクにいただきます。
バラチャーシューと味玉も。これは普通か

ラーメンはおいしゅうございました～
ただ～店員同士の雑談が～ちょっと～うるさい。
しかも食べてる目の前ででっかい声で笑ってたり。。つば飛ばないのかな?
なんとも～心地良くはないですね
それと850円はちょと高い。味玉なくても750円。
なんつっ亭は680円だし本丸亭だって730円だし。
ラーメン良くてもこの接客でこの値段では次はないですね。