美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

東京 孫厘舎 胡麻だれ冷しラーメン

2023-11-01 21:43:01 | ラーメン【東京】

日本シリーズ、昨日今日と良い試合ですね。
エラーが多い気がするのは、やっぱり高い緊張感のせいでしょうか。
見てる方でも息を呑むのに、グラウンドに立つ選手の精神的疲労はいかばかりか。。

2023.8.1

東京駅から有楽町へと向かう途中のガード下にある孫厘舎さんで遅めのお昼をいただきました。

夏季限定のの胡麻だれ冷しラーメン(並)

麺の茹で時間10分いただきますとのこと。
全然大丈夫ですよ。

提供はセルフサービスで自分で取りに行くスタイルで、食券は受取口のところにある回収箱にφ(..)メモメモ
厨房からは二郎的な豚の匂いがしてきます。

水で〆られたストレートの太麺。
並でもボリュームありますね。
胡麻だれは甘味もありますがさっぱりとしていて、麺の良さが良く活きる味わいで美味しいです。
スープは少なめでほんとにタレって感じの量なので、ラーメンというより和え麺に近いでしょうか。





大葉をトッピング。

ネギはもちろん大葉の香りも間違いなく合うもので、これはトッピングして正解でした。





チャーシュートッピングも別途追加。

大ぶりなものが2枚で250円てことで、これも満足度の高いものでしたね。

満腹満腹でご馳走さまでした☆

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