よっちゃん農場研修日。
ということで、スタッフ、ノンちゃんも同伴で塩竈に向かいました。
餃子のコラボ。
これまでウチに足を運んでくれてたので、今度はこちらから蜂屋の餃子工場を訪問させて頂きました。
メガトン級の大工場！
配送車がそのまま荷卸し出来るゲートが数個あった。見た瞬間に落ち込みました（笑）
さっそく専務のはっちんが試作を焼いてくれて試食。
皮はほぼ確定い。あとはもう少し”具”をひとひねりしようじゃないか！という結論。
9月の「泉マルシェ」でデビューを狙いまっす！
んでもって、次はマリンゲート塩釜へ。
塩釜もだいぶ津波の被害がありますが、場所によりけり、という印象。
中で、マリンゲートは昨日から営業再開しました。
そこに宮城のスイーツ三銃士が居る、という情報を聞きつけたので寄ってみました！
こだわりのチーズケーキ屋さん「yuzuki」
久しぶりの再会、竜hey！さんの「ぷりん家」
そして情熱と誘惑のアニキ、星野さんの「クリチ」
オープン二日めということもあり、忙しいとこ声かけたら悪いかなぁと思って近づいて行くと、、、
ものすごくヒマそうで向こうから声を掛けて貰えました（笑）。
どこのイベントでもそうですけど、平日はキッツイなぁやはり。。。
ひとしきり話をし、買い物をしたのち、中々会えない面々なので記念に一枚。
そしてよっちゃんの"ひとツーリズム～塩竈編～"の締めくくりに、
スイーツ王子となるこりんの「えんふぁん」に寄りました。
図々しい事に美味しいジェラートとフレーバーティをご馳走になり、優雅な時間を過ごしました。
話をしていて、塩竈って「直売所」が無い！っていうなるこりんの話にビックリ。
いわれてみれば家、建物が密集している感じで畑らしいスペースが全くないなーと気づく
こりゃチャンス。農家には。
街並みは道幅も広くて風情もあるし、ここで小っちゃくてもイベントやりたいね～と話をしました。
遠くまで出張して出稼ぎ、というのもいいけれど、これからは中々難しい気もするし、
県内の仲間同士、行ったり来たりのプチ訪問、という感じで催しが出来れば、
地域同士が繋がるキッカケとしては面白いんではないかなーと思います。
ちょっと考えたいですね。
今夜はデザートてんこ盛り。
うまいもんはうまいウチに食うべしっ！・・・を言い訳に、ちょっとカロリー摂りすぎな夜。。ヤベェ。