銀座 フレンチ パリの朝市

銀座のカジュアルフレンチ。

Ｂコース
季節の小さなアミューズ
前菜
タラバガニ、ゆり根、アボカドのレクタングル　ゆずの香り
スープ　コンソメスープ　又は　マロンのクリームスープ
魚料理　スズキ、エシャロットと粒マスタードの香り焼き　舞茸フリットを添えて
肉料理はお好みで…　牛フィレ肉の網焼き・カモ胸肉のロースト・仔羊背肉のロースト・
デザート　コーヒー
6,825円

料理はパンチはないがまあまあ。デザートは5種あり、全部のもりあわせも出来る。
ワインは、シャンパン、シャルドネ2種、ボルドーと計4本を9人で空けるという、非常に控えめな夜。全部で10万弱。リーゾナブルだ。