旧師団長官舎

陸軍第13師団長、長岡外史の官舎として明治43年に建築された木造洋館です。
長岡外史はレルヒ少佐に日本で初めてスキー指導をさせた方でもあります。
この建物は元は高田高校の西隣にありましたが、老朽化のため、解体、移築されました。


正面脇から入る。




男子応接室


和洋折衷の和室





半温室


2階の窓





2階座敷、居間


麻の葉模様


美しい



長岡外史の像


門を入ってすぐの右手で睨みをきかせています。
立派なお髭です。

宇喜世 ー新潟グルメー

江戸時代末期に仕出し屋として始まり、昭和初期には割烹料理亭として上越の財界人に利用されたといわれています。
上越高田駅の近くにあります。




お昼にお邪魔しました。

予約をしなかったのでランチは4種類の中から選びます。

高田ひめ御膳。


真ん中は経木に包んで蒸した白身魚。

ふっくらと美味しい。

煮物、焼き物、天ぷら、どれもとても美味しいです。

主人と娘はお刺身御膳。


新鮮な魚がたっぷりと。

デザートはかぼちゃのプリンとお饅頭。


こちらではホットコーヒーにした人は自分でカップを選ぶんです。
私はこんなカップにしました。


食後の珈琲までも丁寧で美味しいお食事でした。

大広間にテーブル席でしたが、大きな窓からは中庭がのぞめます。



料亭入口は2箇所あり、反対側の欄干には達磨の木彫り。

こういうお店は敷居が高くて入りにくいと思いがちですが、ほんとうはそうでもないんです。
2000円以下でこのお食事、そして歴史ある建物内部の見学もでき極上の時間を過ごせます。
旅先の楽しみの一つです。

横山蒲鉾

新潟県上越市、高田にあります。
雁木通りにあるお店です。休日だというのに人に会わない商店街。開いているお店がほとんどないのです。立派な商店街なんですよ。住んでいる人が少なくなってしまったのか、大型スーパーの影に隠れてしまったのか、何とも寂しい町です。
先日車で通っている時に見つけたお店です。



一際明るいお店です。
入ってみました。


越後高田は魚問屋や魚小売商が軒を連ねていました。明治維新後その独占権を失った人々は技術を生かして料理屋を開くものが多くなり、それに伴って飾り蒲鉾が料亭などの膳を飾ることとなりました。ここで明治30年蒲鉾店を開業したのが横山作左衛門でした。
という歴史のある蒲鉾店でした。






海老、玉ねぎ、桜海老、枝豆、キャベツ、ホタテ。

どれもギッチリと具が詰まっていて、蒲鉾部分もしっかり。
具材の味を殺さない自然なお味です。


歴史ある街並みの中に料亭、割烹が点々と残っている町です。確かな味が残っています。
良いお店を見つけました。