地魚料理 漁火 －新潟グルメー

上越市にあるお店です。
旅先で食事をする時、まずどうやって決めますか？
グルメ本、ネット検索。
評判のいいお店も良いけど、もしかしたら？いいかも。
なんて期待をして・・・・度々いろいろな事に出遭います。
今回も・・・・・・・。

地魚料理「漁火」とくれば。で、グルメな案内本には「お寿司」があったので、これは行かねば。
電話をし、確認後出かけて行きました。

看板には確かに「地魚料理」。
ですが、店内に入って見せられたデカイメニュー板には・・・・？？？？



何を頼めばいいんだろう？

が、しかし、お腹が空いているし、私はご飯が食べたい、で。

まず、付きだし。
私は今日は運転手なので、お茶。主人はビールに始まり、日本酒と・・・

私は焼き魚定食。

前置きが長くなりましたが、この鯵の塩焼きが絶品です。



塩加減が良い。鯵の臭みもなく新鮮でふっくら甘い。丁寧に焼きあげられ、ほんと、美味しい。

他は定食らしく小鉢がいいですね。

お刺身盛り合わせ。
ぶり、いわし、目鯛、まぐろ？？

長いも千切り。

アラ煮。鰤のアラがあっさり煮られています。



ここは居酒屋さんでしたね。
「地魚料理」に惑わされました。皆さんもくれぐれもお気を付けください。
でも、鯵の塩焼き、絶品ですよ。