手打ち蕎麦専門店 慶

緑の田んぼが広々と延々とどこまでも続く田舎みち。

ドライブインのような看板ですが、ここ、すごいです。

まず、お蕎麦の料金を払います。
そこからはバイキングです。
天ぷらはどんどん揚げています。
果物もどんどん剥いています。
お惣菜がいっぱい並んでいます。

さぁー、どうぞどうぞ。
桃、むけましたよ。
天ぷら、食べてって～。
蕎麦湯は体に良いよ。
必ず飲んでいってくださいよ。

明るく元気な掛け声が店内に響きます。

十割蕎麦と二八蕎麦の相盛り。


むむ、美味しい。
山葵も付いてきました。








とても美味しいです。

窓からはこんな風景が広がっています。


はぁー、のんびりした。
美味しかったぁー。

で、目印の看板はこちらです。

一郷庵

午前11時30分開店。
いつもなかなか入れないので早めに出かけたら、少し早く着いちゃいました。



キュウリの漬物とお茶で待ちます。


私は小さい天ぷら付きのせいろ。


少しだけという天ぷらでしたが、充分です。




お蕎麦は何もかもピッタリという感じです。
ほんとに美味しい。

主人はおろし蕎麦。


蕎麦の実がアクセントにパラパラかかっています。

心遣いのある温かなお店です。

10周年記念のティッシュをいただきました。

お店を出たら12:47分。
開店の札がひっくり返って閉店になっていました。

食べられて良かった～。

芭蕉苑

赤倉高原のいもり池に接しているバイキング式の蕎麦屋さんです。




大人1350円、子供1000円で打ちたて茹でたて蕎麦、うどん、カレー、揚げたて天ぷら、お惣菜の食べ放題です。




お蕎麦が茹であがりますよぉ～。

みんなザルとトングを持って待ち構えます。
あっという間になくなって、どんどん茹でて持ってきます。

なかなかいい感じのお蕎麦です。





天ぷらもどんどん揚げています。
なんでも食べ放題。

カレーも食べました。
たっぷり大鍋で美味しい。




蓮の花が綺麗です。




連休の大混雑の中、ホッとしたひと時でした。

神楽坂のコッペパン屋さん

新開店です。

朝7時から午後4時までがコッペパン屋さん。5時からは焼肉屋さんというお店です。シェアスペースですね。






もう通っちゃってます。

南蛮海老

生きの良い南蛮海老を奮発して。


海老の頭を付けて剥く方法があるんですね。


ちょっと握ってみました。




カレイも昆布締めにしました。


カレイのエンガワや細々を薬味と一緒にタタキに。

海老の頭は乾煎りしてオリーブオイルで唐揚げのようにして塩をパラリと。




硬くはないですよ。
シャクシャクっとおつまみに。

徳島の椎茸。

手打ちそば 平丸

新井市平丸産の自家製「昔ながらの地粉」100%の蕎麦粉の地元に愛されるお店です。
ここは「いきいきプラザ」の中にあります。




野菜惣菜食べ放題付きのせいろ。


野菜は食べ放題。


お蕎麦はすごく美味しいです。


天せいろ


蕎麦湯はお茶飲み茶碗で出てきますが、これがまた美味しい。


すごいです。

この夏はカレーです。

あんまり暑いので体の調子を整えるのにカレーを多用。

ちょっと遡って。






















ベトナム、インド、日本、ネパール。
全部真似っこですが、楽しんでいます。

アジア料理

蒸し暑い日が続きますね。
日本の気候がどうもそうめんでは間に合わなくなっている気がします。

辛い、酸っぱい味が恋しいです。


これはガドガド。
厚揚げや茹で野菜も一緒に。
タレはピーナツクリームにナンプラー。
ピーナツクリームに甘みが入っていない場合は砂糖を。



サテ。
インドネシアの焼き鳥？
味付けはこれまたピーナツクリームとナンプラー。それにレモンや唐辛子で味付け。まぁ、いい加減で良いのです。



鳥と海老の団子入りフォー。
これはベトナムかなー。



こちらは海老のフォー。

レモンとナンプラーでさっぱりした味付けです。

リンゴ酢と赤紫蘇

りんごとディルでリンゴ酢を作りました。


ほんのり甘く香りは爽やか。
ドレッシングに使えばいい香り。


赤紫蘇はギュギュッと塩で揉んでアクを出し、梅酢で漬けます。




これを絞ってしばらく冷蔵庫に入れておきます。
6月に漬けた梅干しに乗せて一緒に漬けます。
今年はたくさん漬けたので、ゆかりに不自由しないです。

ラ ブルターニュ

いつも長い列の出来ている神楽坂の名店です。
毘沙門せんべい屋さんと鳥茶屋の間を入った所、粋な居酒屋 伊勢藤の真向かいです。

ちょっと列が切れた所で入れました。

まずはモンサンミッシェルのムール貝の白ワイン蒸し。


フィンガーボールは温かいお湯にレモンです。


シードルを合わせて。


ハムとグリュイエールチーズのガレット。


ラクレットのガレット。



一緒に頼んだグリーンサラダと一緒に。




もう、ものすごく美味しいです。
20年ほど前に娘と入った時は彼女がチョコレートのガレットを頼んだのですが、子供にサービスしてくれて、苦～いチョコレートをたっぷりかけてくれました。

とてもすてきなお店ですよ。
並ぶ価値ありありです。