ムットさん一家と行くカレーツアー in MOONA
こんばんは。
大御所2人と行くカレーツアーの翌日、これまたすごいカレーツアーが実現しました。
今回の同行者はムットさんファミリーです!
ムットさんのお店で働いていた諏訪内さんがご自分のお店「MOONA」を下北沢にオープンしました。
詳しくは下の過去記事を参照いただきたいのですが、お店に行った話をムットさんにしたら、一緒にお店に行きたいと言ってました。
ムットさんのお店は日曜定休、MOONAは月曜定休なので、ムットさん達と一緒にこの間の日曜にMOONAに行く事になりました。
今回の参加者はムットさん、ラジャさん、レジーナさん、curryvaderさん、samuraiさん、凛さん、イナコさん、さきちゃんさん、越後やさん、私、ヨメさまの11人です。
お店のテーブル席を完全に占領してしまいました(ノ∀`)タハー
お店に行って、諏訪内さんを見付けた時のムットさんの満面の笑顔は、自分のお店で修行した彼が自分の城をかまえたのが嬉しくてたまらないといった感じでした。
カレーリーフのお土産まで持参してましたよf(^^;)
そして各自ドリンクを注文して乾杯なのですが、ムットさんが諏訪内さん夫妻の分までオーダーしてました。
こういうところはさすがですね。
前回訪問時は普通にカレーとロティをオーダーしただけなのですが、大人数なのでいろいろ頼めて良いですね。
早速おつまみをオーダーしました。
左がエビのスパイシーピクル(ス)(680円)です。
プリップリの海老がマリネしてあります。
スパイシーといっても辛くなく、マイルドでとても美味しいです!
右はバジ(420円)です。
3種類の野菜を使ったフリッターです。私がつまんだのはナスでした。
フワフワの衣がまた美味しいです!
お酒がとてもすすむメニューです。
お次はカレーパフ(500円)です。
こちらはマトンキーマがぎっしり入った揚げ物です。
マトンの旨味がぎっしり詰まって、ほどよいスパイス感が良いですね。
パリッとした生地とよく合います。
また付け合わせのトマトソースがフレッシュなトマトの酸味と旨味があって、非常に良かったです。
大阪のカジャナでいただいたのと同じタイプの包み方でした。
samuraiさんはマトンが苦手なので食べられませんでしたが、これは当たり!でした。
ムットさんも「美味しいです」と言って、奥の諏訪内さんへ親指を立てて笑顔になっていました。
さて、いよいよカレーがやってきましたよ。
左手前が本日のカレー(マトン)、右にちょろっと見えているのがフィッシュカレー、奥がサンバルです。
ライスとロティをそれぞれ注文して、いただきました。
samuraiさんがこれまたマトンはカレーソースをひと舐めしただけで、ギブアップで不憫でしたm(_ _;)m
なのでそのマトンカレーから。
全体的にサラサラのカレーが多いこちらのお店の中では珍しいドライタイプに近いカレーでした。
タマネギを丁寧に炒めてあるようで、口当たりの良いカレーソースと、柔らかくて旨味がばっちりのお肉がとても美味しかったです!
よくいただくマトンカレーには、シナモンやカルダモンがゴロッと入っている事が多いですが、こちらはそれらはありませんでした。
そして左がフィッシュカレーで、右がサンバルです。
フィッシュカレーが、非常~に美味しかったです!(・∀・)イイ
ブリを使ったとの事ですが、ブリは照り焼きかブリ大根くらいしか食べた事がありませんでした。
脂の乗った柔らかい身がたまりません。
カレーはチリとココナッツミルクを効かせたもので、とてもマイルドでした。
いやー、これは本当に美味しかったです!
そしてサンバルはサラサラで、野菜の旨味をじんわりと味わえるものです。
前の日にムットでいただいてますが、ムットさんのサンバルよりも若干レンズ豆の使用量が少ない感じで、それがとろみの少なさにつながっているのだと思います。
初回訪問記事と全く同じ感想を思ったので、間違いないかと思います。
どちらかというと、お味噌汁のような感覚でいただけるのではないでしょうか。
越後やさんが「ムットさんの味がする」という、嬉しい一言を仰ってました。
そして最後にチキンカレーをいただきました。
これもまた美味しいです!
vaderさんが「シチューだ!」と仰ってましたが、たくさんの鶏もも肉がごろごろと入っていて、柔らかいスパイス使いでココナッツが控え目に使われているカレーでした。
こちらはロティでいただきましたが、ライスの方がより合うかと思いました。
どのお料理もハズレがなく、非常に皆さんに満足いただけたようで、良かったです。
そして私達の他にもお客さんが途切れなく来ていて、しっかり定着していたのが嬉しかったです。
ムットさんも終始笑顔で、とても嬉しそうでした。
これからも、ぜひ長く続いていただきたいお店です。
頑張ってください!
お忙しい中お集まりいただいた皆様、西荻昼市から参加された皆様、そしてムットさん一家、諏訪内夫妻、本当にありがとうございました!
それでは、失礼します。
【過去記事】
【華麗なるご縁】MOONA(下北沢)(2007.08.25)←店舗情報載せてマス
大御所2人と行くカレーツアーの翌日、これまたすごいカレーツアーが実現しました。
今回の同行者はムットさんファミリーです!
ムットさんのお店で働いていた諏訪内さんがご自分のお店「MOONA」を下北沢にオープンしました。
詳しくは下の過去記事を参照いただきたいのですが、お店に行った話をムットさんにしたら、一緒にお店に行きたいと言ってました。
ムットさんのお店は日曜定休、MOONAは月曜定休なので、ムットさん達と一緒にこの間の日曜にMOONAに行く事になりました。
今回の参加者はムットさん、ラジャさん、レジーナさん、curryvaderさん、samuraiさん、凛さん、イナコさん、さきちゃんさん、越後やさん、私、ヨメさまの11人です。
お店のテーブル席を完全に占領してしまいました(ノ∀`)タハー
お店に行って、諏訪内さんを見付けた時のムットさんの満面の笑顔は、自分のお店で修行した彼が自分の城をかまえたのが嬉しくてたまらないといった感じでした。
カレーリーフのお土産まで持参してましたよf(^^;)
そして各自ドリンクを注文して乾杯なのですが、ムットさんが諏訪内さん夫妻の分までオーダーしてました。
こういうところはさすがですね。
前回訪問時は普通にカレーとロティをオーダーしただけなのですが、大人数なのでいろいろ頼めて良いですね。
早速おつまみをオーダーしました。
左がエビのスパイシーピクル(ス)(680円)です。
プリップリの海老がマリネしてあります。
スパイシーといっても辛くなく、マイルドでとても美味しいです!
右はバジ(420円)です。
3種類の野菜を使ったフリッターです。私がつまんだのはナスでした。
フワフワの衣がまた美味しいです!
お酒がとてもすすむメニューです。
お次はカレーパフ(500円)です。
こちらはマトンキーマがぎっしり入った揚げ物です。
マトンの旨味がぎっしり詰まって、ほどよいスパイス感が良いですね。
パリッとした生地とよく合います。
また付け合わせのトマトソースがフレッシュなトマトの酸味と旨味があって、非常に良かったです。
大阪のカジャナでいただいたのと同じタイプの包み方でした。
samuraiさんはマトンが苦手なので食べられませんでしたが、これは当たり!でした。
ムットさんも「美味しいです」と言って、奥の諏訪内さんへ親指を立てて笑顔になっていました。
さて、いよいよカレーがやってきましたよ。
左手前が本日のカレー(マトン)、右にちょろっと見えているのがフィッシュカレー、奥がサンバルです。
ライスとロティをそれぞれ注文して、いただきました。
samuraiさんがこれまたマトンはカレーソースをひと舐めしただけで、ギブアップで不憫でしたm(_ _;)m
なのでそのマトンカレーから。
全体的にサラサラのカレーが多いこちらのお店の中では珍しいドライタイプに近いカレーでした。
タマネギを丁寧に炒めてあるようで、口当たりの良いカレーソースと、柔らかくて旨味がばっちりのお肉がとても美味しかったです!
よくいただくマトンカレーには、シナモンやカルダモンがゴロッと入っている事が多いですが、こちらはそれらはありませんでした。
そして左がフィッシュカレーで、右がサンバルです。
フィッシュカレーが、非常~に美味しかったです!(・∀・)イイ
ブリを使ったとの事ですが、ブリは照り焼きかブリ大根くらいしか食べた事がありませんでした。
脂の乗った柔らかい身がたまりません。
カレーはチリとココナッツミルクを効かせたもので、とてもマイルドでした。
いやー、これは本当に美味しかったです!
そしてサンバルはサラサラで、野菜の旨味をじんわりと味わえるものです。
前の日にムットでいただいてますが、ムットさんのサンバルよりも若干レンズ豆の使用量が少ない感じで、それがとろみの少なさにつながっているのだと思います。
初回訪問記事と全く同じ感想を思ったので、間違いないかと思います。
どちらかというと、お味噌汁のような感覚でいただけるのではないでしょうか。
越後やさんが「ムットさんの味がする」という、嬉しい一言を仰ってました。
そして最後にチキンカレーをいただきました。
これもまた美味しいです!
vaderさんが「シチューだ!」と仰ってましたが、たくさんの鶏もも肉がごろごろと入っていて、柔らかいスパイス使いでココナッツが控え目に使われているカレーでした。
こちらはロティでいただきましたが、ライスの方がより合うかと思いました。
どのお料理もハズレがなく、非常に皆さんに満足いただけたようで、良かったです。
そして私達の他にもお客さんが途切れなく来ていて、しっかり定着していたのが嬉しかったです。
ムットさんも終始笑顔で、とても嬉しそうでした。
これからも、ぜひ長く続いていただきたいお店です。
頑張ってください!
お忙しい中お集まりいただいた皆様、西荻昼市から参加された皆様、そしてムットさん一家、諏訪内夫妻、本当にありがとうございました!
それでは、失礼します。
【過去記事】
【華麗なるご縁】MOONA(下北沢)(2007.08.25)←店舗情報載せてマス
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