世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

【あらた】にまた来たよ~

2008年08月20日 12時40分22秒 | 八王子 食べ歩き
またまた【あらた】に来ました~

ここのうどんは癖になります。

まずは・・・桜海老とゴボウのかき揚げから~

香ばしい桜海老とゴボウのシャキシャキ感がベストマッチ~


そして~焼き鳥~

日々、3品、その日のお勧めおつまみメニューがあるこのお店~

沿う内の2品をオーダーし、まずはビールで一杯です~



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そして、定番メニュー天ぷら盛り合わせ~

野菜と鶏肉の天ぷら~

ここは常に揚げたてを出してくれます~嬉しいですね~

〆は季節限定の~夏野菜のサラダうどん!

鶏の皮の唐揚げと夏野菜~コシのあるうどんが合いますね~

ところで~なんか感じない~?

そう~デジカメで撮影!

改心の・・・いや!会心のショットです!






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昆布(コンブ) 第7章【栄養】

2008年08月20日 06時59分10秒 | Weblog

【栄養と効果・健康】
海水中のミネラル・ビタミンをたっぷりと吸い込んだ昆布のヘルシー
パワーはすごいです。

ビタミンではB群、ビタミンKをかなり含んでいます。カロチンも緑黄色野菜に
匹敵するほど含んでいます。

ミネラルでは、カルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛、ヨウ素
、鉄分などを多く含む上、消化吸収率が高い~究極の健康食です。

また、フコイダン、アルギン酸などの食物繊維も豊富で、血中の
コレステロールを減らしたり、大腸がんの抑制、血圧上昇の抑制、
免疫機能を高めるなどの作用が期待できます。





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