来ました~~~とらふぐ亭のすぐ隣~~~
「鬼無里村」・・・・・きなさむら~と読みます!
前から気になっていましたが・・・初来日!大げさな言い回し!
応援ありがとう~~
入り口には水槽がいっぱい~~
今回のお目当ては・・・↑イカ~です!
活イカの刺身が食えると聞いて初来日してみました~~しつこい!
ズワイ蟹に~~~
タラバガニ~~も活きとる!
このほかカワハギや平目も水槽の中で食われるのを待ってた!
メニューはこんな感じ~~~すべて活魚!生きた魚です!
ハイテンション!
食う気満々!
それ以上に~呑む気満々!
どうやら~一番のメインはスッポンらしい~~
避難用の縄バシゴ的な物の側で~~安心・安全感を噛みしめながら・・・
かんぱ~い!
毎度の呑みかけですが・・・何か?
お通しのイカの沖漬けからスタート!
早くも二杯目~~~呑む気満々!
まずはカワハギの姿造り~~~
勿の論で・・・活きてた奴です!
肝もしっかり入ってる~~~~
小ぶりではありますが・・・680円は安いんやないか~い!
そして~~お目当ての活イカの刺身~~
身が生きてる!・・・って言うか~~まだ動いとる~~
今の季節はヤリイカ~~~パリパリ、サクサク系のイカです!
わかり辛い?(歯ごたえが・・・です!)
夏場になるとスルメイカになるんでしょうか?
しかし~~活ヤリイカの刺身が八王子で食えるのは嬉しい~~~
九州でしかありつけないと思ってたので~~~
しかも~~安いです!一尾~1980円!
そして~~ホヤの塩辛を頼み~~
ナマコ酢~~~
トコのトンでマニアック!
メイタガレイの姿造りを発注~~~
これも、活魚~~~~うれしい~~~~
造り方は繊細とは言えませんが・・・・美味くないはずがない~~
鮮度が最高ですから~~~
ちなみに・・・メイタガレイ・・・目と目の間にトゲがあります!
魚は、傷まないよう、胴を持たずに目を持ちます!(プロはね)
その際・・・このトゲに触れて痛いから・・・
目が痛いカレイ~~目痛いカレイ・・・メイタガレイ!ばんざ~い!ばんざ~い!
↑熱燗投入済みです!
行者ニンニク(アイヌネギ)の天ぷらを頼み~~
この時期(春ですが・・・何か?)北海道でしか食えないので嬉しい一品です!
先ほどのヤリイカの足を揚げてもらい~~~
ノンストップで呑んでます!
〆は蟹雑炊~~~~
ここは、え~店!
美味いし安い~~~
皆たまも・・・・活きた魚~~食ってみたくない~~?
新店紹介の時は必ず押すように!
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】