世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

八王子 【龍鳳(りんほん)】にて~~台湾家庭料理!

2011年06月20日 06時32分14秒 | 八王子 食べ歩き


八王子にある台湾料理の老舗?・・・多分!

【龍鳳】・・・りんほん~~に来てみました~~




初~です!





まずは~~鶏肉と茄子とピーマンをどうにかしたお通しから~スタート!





ビールでやってます!

慣れたと思いますが・・・呑みかけ映像~すまん!



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応援ありがとう~~






大根餅を頼み~~~






黒酢のきいたタレでいただきました~~


大根餅といいながら・・・大根ぽくないのはなぜ?原料何?







そして~~この店の名物料理らしい~~~


アサリをどうにかした物!出た!


紹興酒蒸し的な?






この浅利料理には欠かせない~~揚げパン!意外な組み合わせ!







この揚げパンがまた美味い~~~揚げたて~~外カリッ!

中フワフワのモッチモチ!







アサリをのっけて食うらしい~~~





ワインにも合いそう~~~この料理!









そして~~台湾料理の王道~~~小龍包を食い散らかし~~~








何か?の餃子も消費!





店内はこんな雰囲気~~~アットホームな感じです!

今回は・・・二階の席につきました~





この辺で~~紹興酒(温)に移行~~~~


日本酒的に出てくるところがアットホームやろ~?






固焼きソバを消費し~~~






好物の茄子のひき肉炒めを発注~~~

腹いっぱい!

根性入れて~~食いきりました!






プーアル茶~を頼み~~





ゴマ団子で〆といた! 食うのね~まだ!



肩肘はらず~~台湾家庭料理~~~



たまには~え~んやないか~い!









新店紹介~~~押すしかない!
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