世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

六本木「龍叶苑」に~~

2013年04月08日 06時40分21秒 | 東京都心 食べ歩き


六本木に来ています~~




そう~「龍叶苑」

ここの焼き肉は日本一~~~




まずは~押しとく~?
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まずはキムチの盛り合わせから~~





ナムル↑

韓国海苔が良いですね~~美味しい~~






ウシもここまで部位分けされれば本望~~チックな~~







まずは~タン刺しから~~


レバ刺しが食べれないのが残念!

ここのレバ刺し~美味かったよな~~






 
塩サラダ的な物がきて~~






いよいよ炭入れ!






まずはタンとお芋豚から~~

くどいかもしれませんが・・ここは一人一切れ!

食べ方が全部違います~~しかも・・・店長自ら焼いていただけますよ~~



一般のお客さんは己で焼きます!





・・・で、タンはワサビで~~レアー感がいい~





お芋豚はオロシポン酢で~~

芋しか食ってない豚らしい~~





続きまして~~イチボとカイノミ~~


詳しい部位は↑の画像でチェック!








イチボは赤ワインの塩でいただきます~~


ワイン樽の底に残った何か?をどうにかした塩らしい~~

       メダカバカ!(すくいようなし)








・・・で↑がカイノミ~~分厚い!






焼いております!






死海の塩とレモンでいただきます~~








ミノ↑





塩で丹精込めてモミあげた物を焼いております!



この店は塩のマジュチュチ(魔術士)やな~

           言えない







・・・で ↑がミスジ~~~


塩昆布とワサビでいただきます!




↑ハネノシタ(ザブトン)です~~







こ奴は~出汁玉子でいただきます~~

すき焼風で美味い~~マグロ君一押しです!







そして~~↑サーの称号を持つ肉~シャトーブリアン!







焼きあがりは・・・・





トリュフ塩でいただきます!


香りがすごい~~~





そして~~王様のカルビ~~






焼き肉のタレで食べるのこの一品のみ!


お好みでワサビを添えて~~~







・・・・で、絶対に食わないといけないヅケ丼↑

肉のタレ漬けを温かいご飯にのせて~~

米の熱で肉の脂が溶け出し・・・・絶妙チックな~


これだけでも食いに行く価値あり!









杏仁豆腐で〆と来ました~~~


えっ!まだ行ってないの~?龍叶苑・・・


急ぐべし!









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