銀座「とよだ」に初～～
ミシュランで星をとった店らしい～～期待高まる～～
まずは～押しとく～？
まずは～ビールで～～～
今回は～～いつもお世話になってますお方と～～鹿児島からのお客様三人で～
一品目～～天草産スッポンの茶わん蒸し
え～出汁でとります！
炙り白子寿司↑
上品やないか～い
牡蠣の椀物～～と続き～～
カワハギのお造り↑
身の下には肝が・・・・
↑高級魚！黒ムツです
黒ムツ 幽庵焼き～～
白ワインに移行～～
海老と銀杏のしんじょう↑
どれも美味しい～～素材良し！
最初から出て来るものが違う～～さすが高級店です！
水です！日本酒を作った水！をいただきながら～～
その日本酒をいただく～～贅沢～～
そして～メインはウシ！
昆布の器で煮ています～～
人名がついた牛肉「尾崎牛」！尾崎さんが育てたこだわりの牛！
宮崎産です！
熱燗に移行～～
葉牛蒡と蕗の薹の炊き込みご飯がきて～
味噌汁にお新香～～
最後に一品！
デザートは 和菓子～～
美味しかったです！
カウンターでゆっくりいただきました！
二次会は↑ここ！
焼酎場「近どう」
・・・・・で、ジントニック！
なんでやねん～～
焼酎のまにゃ～～
この後、「兼八」と言う麦焼酎に出会いました！
それ以来・・・はまってます！
なかなか置いてる店少ないんですけどね！
見つけたら呑んでみてください！衝撃を受けますよ～～
いつも応援ありがとう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】