世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

「はん亭」 根津

2019年09月20日 21時41分38秒 | 料亭・割烹・日本料理 食べ歩き

 

 

 

 

やって来ました~~根津です!!

 

下車機会・・・なかなかない~

 

 

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今回は~お世話になってます~先生にお連れいただきました~

 

 

 

 

 

計三名!!

 

↑なんと風情のあるたたずまい・・・

 

本日のお店です

 

 

 

 

 

「はん亭」~~

 

 

 

串揚げ屋さんらしい~~

 

 

 

 

 

店外にはうんちく的なもんがいっぱい~~

 

 

 

 

入ります~~~

 

 

 

着席!!!!

味噌に~塩に~~ソースがスタンバイ!

 

 

 

 

 

店内も~~蔵ちっくな~~

 

 

 

 

お洒落やな~~

 

 

 

 

まずは~~野菜~~~

 

 

 

 

ビールでやってます!!!

 

 

 

カツオたたきがきて~~

 

 

 

 

本日~~まずは~~最初のセットを発注しました~↑

 

 

 

 

 

串揚げがキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

 

 

 

茶碗蒸しなどを挟みながら~~~

 

 

 

 

串揚げ!!

 

エビやら~~ホタテやら~~~ 適当な説明

 

 

 

 

 

肉やら~~沢ガニやら~~~

 

 

 

 

 

 

沢ガニが美しい~~~

 

 

 

 

 

・・・・で~ナスやら~アスパラやら~~を追加し~~

 

 

もっと食べて~~もっと飲むかと思いきや~~

 

 

 

お茶で〆!!!!

 

え!!!どうしたん??体調悪いん??

 

 

・・・・・・・・・・・と心配いただいた~あなた!!

 

ありがとうございます!!

 

 

そんな訳ない!!まだまだ食い倒します!呑み散らします!

 

 

 

折角 根津に来たので・・・・もう一軒 勉強しようという事になり~~

 

移動ちゅぅううう~~二次会へ・・・・・・つづく!

 

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すごい煮干しラーメン「凪(なぎ)」  新宿

2019年09月20日 18時40分30秒 | ラーメン・つけ麺・油そば 食べ歩き

 

 

とある休日~~新宿に来ています!!!

 

新宿での勉強会のあと~~寄ってみたゴールデン街!

 

 

 

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お目当ては~~↑ここ!

 

 

 

 

 

すごい煮干しラーメン 凪!!!です!

 

 

 

 

 

すごい並んでる~~~

 

 

 

 

 

正面玄関の脇をシュッと入った所に並んでる~~10人ぐらいですが・・・

 

 

 

 

 

 

 

待ちの間~~暇なんで撮りまくってます~~

 

外人さんも多いね~~

 

 

 

 

スーパーゴールデンがナンバーワンらしい~~

 

ちょっと重いな~~~

 

 

 

 

 

 

ようやく~二階!店内にイン!!

 

 

 

 

 

何にしよう~~

 

スーパーは重すぎるので~~特製にしとこう~~~

あと~~セットだし茶漬け~~

しかし~~結構高い!!!

 

 

 

 

着席!!!カウンターのみです!

 

 

 

 

 

 

だし茶漬け↑

 

 

 

 

 

米に魚粉的な~~ふりかけのせました~~ちっくな~~

 

 

 

 

・・・・・で、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 特製!!!

 

 

 

 

重いやん!!!十二分に~~~~

 

 

 

 

 

↑こんな感じの~重さ!!!

 

 

 

 

 

いただきます~~

 

太麺~~~~食いごたえあり~~

 

 

 

 

 

美味い気がする~~~~

 

 

 

 

いったんもめん的な~~麺が 必ずインしてるらしい~~

 

 

 

 

 

残った汁をぶち込んで食う~~

 

〆茶漬け~~~~

 

 

 

 

 

完食!!!!!

 

↑我が煮干しに~一片の悔いなし!!!ラオウか!!!

 

ラ王とラーメンとも かけてたりして~~

 

 

美味しゅうございました~~

 

しかしながら・・・一回じゃわからんよね~~ラーメンて~~~

 

5回ぐらい食うて・・・・わかる気がする~~

 

 

 

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餃子 八王子 「いち五郎」  八王子

2019年09月20日 15時38分40秒 | 全国 居酒屋 巡り

 

最近できた店~~↑八王子です!

 

最近っといっても~~1年前!!

 

え~~当ブログ~~アップは1年後です!!

 

 

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まずは~~ビアで~~

 

 

 

 

 

餃子メインの~~居酒屋チックな~~

 

 

 

 

 

まずは~~もつ煮込み!!!

 

これは居酒屋では必ず頼む~~

 

 

 

 

 

・・・・で、焼き餃子~~

 

 

 

 

普通に美味しい~~

 

 

 

 

 

ネギ ラー油がそそる~~

 

 

 

 

 

 

こんな感じ~~~

 

 

 

 

餃子~~食い倒しております!!

 

普通に美味しい~~特別感はないですが・・・・

 

 

 

 

 

二杯目~~レモンサワー~~

 

凍ったレモンが~~~ごっそりイン!

 

これ~~価値観あり!!!

 

 

 

 

 

餃子~~お替り~~

 

普通に美味い もう、ええちゅうねん

 

 

 

 

 

 

・・・・・で!レモンサワー 継ぎ足しお替り~~

 

グラスに~~~塩まぶしてるのが~にくい!

 

 

ソルティー~~レモンサワー的な~~

 

 

 

いち五郎~~~一人飲みにはええね!!

 

決め手が欲しい~~~ですが・・・

 

 

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きしめん「住よし」 名古屋

2019年09月20日 12時37分31秒 | うどん・ほうとう 食べ歩き

 

 

 

きしめん「住よし」↑

 

名古屋駅~~新幹線のホームにある立ち食いきしめん!!!

 

ひつまぶしは食いましたが・・・・少し時間があったのでイン!

                  あんた食いすぎ

 

 

 

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色々と種がありますが・・・・・

 

 

 

 

かき揚げ&卵的なもんにしといた!!!

 

 

 

 

出汁がきいて美味い~~鰹節が入ってるのもマグロ君好み!!!

 

 

 

 

麺は冷凍でしょうが モチモチ感はある~~

 

 

 

 

美味しゅうございました!

 

 

安い!早い!美味い!!!!

 

ええ店や~~~

 

きしめんは~~ダントツに~熱田神宮の「宮きしめん」が好きかな~~

 

 

 

 

 

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「香楽」 名古屋

2019年09月20日 09時35分13秒 | うなぎ・穴子 食べ歩き

 

 

 

 

月一の~~名古屋出張~~

 

帰る前に~~名古屋駅のグルメ地下街で~~遅いお昼~~

 

ひつまぶしを食うてみよう~~

 

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「香楽」です!

 

老舗~~有名店らしい~~

 

 

 

ひつまぶしの食い方↑

 

そのまま食うて~~薬味で食うて~~出汁で食う~~

 

一回で三度美味しい~~グリコ越え~~

 

 

 

オーソドックスな~~ひつまぶしにしといた↑

 

 

 

 

 

 

美味そう~~

 

 

 

 

 

出汁↑

 

 

 

 

 

刻み海苔は~~絶対に欲しい~~

 

 

いただきます~~~

 

 

 

 

 

 

山椒が好きなので~~たっぷしで~~

 

 

 

 

 

最後は~~茶漬け風に~~

 

美味しゅうございました~~

 

しかしながら・・厨房スペースがほぼない、駅下のグルメ街では・・・

 

パフォーマンスに限界あり!!

 

ウナギも~~現場で焼けないだろうし~~

 

そこは~~しゃーないね!本店で食うてみたい!

 

 

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「石頭楼(スウトーロウ)」 麻布十番

2019年09月20日 06時33分38秒 | 中華料理・台湾料理 食べ歩き

 

 

 

とある会合にて~~貸切った店!

 

麻布にある~~「石頭楼(スウトーロウ)」です!

 

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看板もない~~普通の民家~~

 

探すのに苦労した!!

 

火鍋???中国鍋??屋さんです!

 

 

 

 

 

薬味がセット!!

 

 

 

 

この石鍋で煮倒すようです~~

 

 

まずは~~ビアで!

 

 

 

 

 

 

豆腐とエビ~~

 

養殖のブラックタイガーやね 

 

 

 

具材がどんどん運ばれる中~~

 

待てずにビールがすすむ~~輩!!!

 

 

 

 

具材↑

 

 

 

 

 

ツマミがキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

 

 

 

白身魚のヅケ的なもの↑

 

 

 

 

 

 

豚~~~

 

 

 

 

 

 

ごま油で~~煮る感じ~~

 

これが火鍋か???

 

 

 

 

 

肉の量も半端ない!

 

 

 

 

豚をいったん撤収し~~次は~~ウシ!

 

 

 

 

 

・・・・で、牛も撤収し~~~

 

草↑ 草て~~

 

 

 

 

 

・・・・で、いろんな物をぶち込んでいきます~~

 

 

 

 

時間がかかる鍋やな~~~~

 

 

 

 

撤収した~~肉をイン!

 

 

 

 

薬味は~~辛みそ的な何か??と にんにく!

 

 

 

 

 

でけた~~~

 

 

 

 

 

喰らっております!

 

 

 

 

 

タレは~~醤油ベースと~~卵ベース~~

 

 

 

 

ごま油ギトギトがと思いきや~~意外にさっぱり!

 

 

 

 

火鍋~~初体験!!!

 

 

 

 

どんどん~~肉追加!!!

 

 

 

 

 

美味しゅうございました~~

 

 

 

 

 

〆は~~ラーメン!!!

 

 

 

 

デザート~~~

 

なかなか美味かった~~

 

でも、鍋は日本のがええな~~~

 

 

 

 

 

 

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「世界のやまちゃん」 名古屋

2019年09月20日 00時32分09秒 | 全国 居酒屋 巡り

 

 

 

 

世界のやまちゃんに~~初~~

 

名古屋に来ております!

 

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実は~~八王子にも「やまちゃん」あるのですが~

 

行ったことなし!・・と言うか~行く気なし!

 

しかしながら~~名古屋では行く!!そう言うもんでしょう~

 

 

 

 

 

 

まずは~~ビアから~~

 

月一定例の会社仲間との呑みにけーしょん!

 

三人で・・・やってます!

 

 

 

 

 

 

やまちゃんと言えば~~手羽先!

 

↑幻なんや~~八王子にもあるで~~

 

 

 

 

メニュー豊富~~

 

 

 

 

手羽先の食い方を学習中~~~

 

 

 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!~~~~

 

やまちゃんの手羽先は~~ピリ辛~胡椒タップし系~~

 

もう一つの有名店!「風来坊」は~甘辛らしい~~

 

来月は~~風来坊に行ってみよう~~

 

 

 

 

 

何か?のサラダ!

 

 

 

 

 

味噌カツ~~串バージョン~~↑

 

名古屋めしを食い散らかし~~

 

 

 

 

 

レバカツ!!!これは食わんと・・・・

 

 

 

 

 

抹茶ハイに移行~~~~

 

 

 

 

 

 

焼き枝豆~~揚げか???

 

 

 

 

 

 

申し遅れましたが~~抹茶ハイ~~こだわりがあるようです!

 

 

 

 

 

モヤシ炒め的な~~~~

 

 

 

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!~~~レバカツ!

 

 

 

 

↑なにこれ???聞くな

 

メンチ的な???

 

 

 

 

 

なめろう~~魚も食わせなさい!

 

 

 

 

 

手羽先~~おかわり!

 

 

地もてぃーに負けず劣らず~~上手に食うております!

 

 

 

 

 

バリキングと言う~ようわからんもんに移行~~~

 

 

 

 

 

やまちゃんオリジナル醤油にソース~~~

 

 

 

 

 

これが~~バリキングだ~~~わん・つぅ・すぅりー↑

 

 

 

 

 

 

名古屋カレー~~~これは食うしかない!

 

 

 

 

 

 

こ奴です↑

 

 

 

 

 

三人で食い散らかしといた~~

 

美味しゅうございました~~そして~~安い!!!

 

流行る訳だ~~~~

 

次回は~~風来坊に行ってみよう~~

 

 

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