和のかけら 「ほしな」に～～行倒し～
4人で～春に来た際！
四季折々に～この店で寿司食おう～～と誓い合い～～
春、夏、秋と来て～～
今回が～このメンバーで４回目～～
最後の～冬の陣です！
焼き穴子に～～穴子の 白子のせ～～
いきなり、こりすぎ～大将！
これは～この先食えない代物かもしれません！
フグ刺しの～白子のせ
白子祭りや～～
こんな感じにつぶして食います～～
ネギだくが うれしい～
ビールの後は～～日本酒！
この店！ビールはひとり一本まで！
あとは日本酒！
日本酒しかありません！焼酎すらありません！
一発目の酒～～↑
お刺身～～太刀魚に～平目に～本マグロ～
下に敷いてあった～大葉や～ワカメは～～特性玉ねぎドレッシングで食います～～
このドレッシングが絶品！
太刀魚の焼いたやつ～
二杯目はこれ↑
日本酒も 種類豊富で希少なものが多い～～
こ・これは・・・・・
鱈の白子を～どうにかしたもの～～モチのロンで～真鱈です！
白子祭りは～～続く～～
ホタテとカツオの酒盗～～
珍味やね！ 勿論自家製～～酒に合う～
次の酒～↑
己で注ぐスタイルです！！この店！
炙りホタテに～～ズワイガニに～～スミイカの握り～～
え～～と これは・・・・
大将の料理、こりすぎて～～見極め難しい～～
ズワイガニをどうにかしたものや～～
説明になってないけどね
そして～～これが絶品やった～海鮮シチュウ
ビーフではなく～～海鮮！！！！
マグロすなじりと肝、アワビのシチュウです～～
これも、この先、食う事ができない料理やな～
次↑
え～と～鍋的な～～
クエ鍋でした～～希少で高価なおさかな～～
ポン酢でいただいております！
シラエビの炙りにぎり～～
ウニも～～てんこ盛り～～
次の酒
玉子焼きと～～熟成させた～生姜～～
この生姜も～～この日が最後かな～～？
次～～あんたら呑みすぎ～
マグロ 超熟成～～みたことね～～
旨すぎる！
これも～～人生最後かも～～
大トロ～～
ヒラメ～～
赤貝～～
イクラと続き～～～～
十四代～～
アワビのバター焼きで〆ました～～
年内に4回～～春夏秋冬に来店！！！この店の～四季を極めん！！！
素晴らしい～～うまい～～
しかし～～
残念なお知らせが～～
この記事は～2018年、12月末のことを書きました～～
この店！ほしな・・・は、2019年1月に閉まりました～～
大将の体調の問題らしい～～～
そして～～数か月が・・・たち～～2019年11月に～～
別の場所にて～～寿司ではなく～割烹がオープンしたようです～～
おめでとうございます～～絶対行く！！！
そのレポート～～乞うご期待！！！
え～～1年先になりますが・・・・・何か？
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】