やっと来れました~~苦節6~7年???
過去に何度かチャレンジしましたが~予約が取れた事がない!
食べログでも、3.7以上と言う高得点!!
電話したら~~ひょっこり取れた!!
ラッキー~~昨年の春の話なので・・・コロナの影響ではありません!
着席~~
↑写真回転させる術を覚えたマグロ君! 得意げ
外で~~メニュー見てきましたが~~何食うか決まっておらず!!
まずは~~ビールでしょう~~
今回は偉いお方々~計4名で~やってます!
まずは~~子持ちヤリイカ~~
お得なコースにしときました~~
足りない分は~補充発注で~
・・・・・・・・・・で 次~~↑
お~~春爛漫やん!
ホタルイカのアヒージョ~~
アヒージョ!!!???ひねるね!のっけから!
白海老の唐揚げに~~
鯛の酒盗とクリームチーズを混ぜました~チックな~~
これ!酒に合うんだよね~
鯛の卵のにこごり~~
これ食うのは初かも~~
春野菜のかき玉・・・白魚と山菜~
ず~と春や~~~
にごり酒を呑んでみよう~~
お刺身~~マグロ分厚い!!
本マグロ中トロに~ボタン海老~イサキ海苔のせ~スミイカのウニのせ~
鯛と鯛の白子の春巻き~~
春~桜鯛のオンパレード~
山椒ソースで~~
気になる中身↑
鯛の身と白子が~~べすとまっちょん!
ボタン海老の頭は焼いて~~
濁り酒・・・すすみまくる~
煮穴子~~
湯葉やら~何やら~~入っとる~~
焼きサクラマス ふき味噌和え~~
サクラマス~~超高級~春の魚~~テンションマックス~
春の魚サクラマスに~~フキ味噌~春のダメ押し!
筍の土佐煮は~追加発注~~
焼きナスも~追加発注~~
どこか?のブランド茄子です! 魚以外は興味なし
ほうじ茶がきて~~〆の準備!
筍も~お替りし~食い散らかし~~
〆はふき味噌ご飯~~
美味しゅうございました!!
デザートはなぜか???杏仁豆腐!
いや~~春だったね~~
鯛とフキのクセがスゴイ!