世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

6度目の甲府ひとり旅その3 「てっぱん 秀」に初~~

2023年03月13日 05時10分23秒 | 甲府中心に山梨県 食べ歩き

 

 

昨夜は~~「くさ笛」やら~「ナノパンダイニング」で~

食い倒し~呑み倒したので・・・朝昼抜き!

サウナ~3時間~~しっかり消費し~~

 

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やってきました~今回のお目当ての店~「てっぱん秀」

 

 

ちょっと早めに来たら~~まだ開いてなかった!!

 

 

 

着席!!何食おう~~

メインは~ハンバーグと決まっているのですが~

その前に~~つまみを~~

 

 

そそるな~~~

 

 

何にしようか????

 

 

 

 

ステーキも食いたいけど・・・この店は~~

 

 

↑ハンバーグなのです!!!

 

黒毛和牛100%レアハンバーグ~~~そそる~

 

 

 

タレは~~何にしよう??ニンニク醤油に魅かれますが・・

・・・・ネットでは~葱塩ダシが押し~~

 

 

 

ビール呑みながら検討ちゅうぅう~~~

 

 

 

早くも二杯目~~

 

 

 

お通しの~~草!

ワサビ菜??ワサビの味がした!

 

 

 

ひで???しゅう???

二号店は~しゅう・・・と読むらしいけど~

 

鳥か???

 

 

長芋か??ウシか??

 

 

これにしよう~~~↑

 

 

黒毛和牛丸ちょうネギ焼き~~

 

 

 

美味し!!ネギは好物~~

 

 

 

こ奴には~~~

 

ビールやね!!早や三杯目!

 

 

 

 

カウンター前に~~個人使用の鉄板あり!!

熱々嬉しい~~

 

 

二品目は~~これ!

 

 

とん平焼き~~

 

 

 

ビールに走ったから~~ソース味を選択してしもうた~~

 

 

・・・・で、赤ワインをセットし~~

 

 

黒毛和牛100% レアハンバーグ~~~

 

 

結局、ネギ塩だしにした~~

出汁・・・にやられた!

 

 

 

いただきます~~

 

 

中身は~名の如くレア!!

 

 

熱々の鉄板の上で食うハンバーグ最高~~

丸ちょうもネギだったので・・・ニンニク醤油にすべきだったか???    

次回にとっておこう~~~

 

しかしながら・・・・ナノパンダイニングの女将のハンバーグの方が好き!

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

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