新宿の鶏の水炊き、【玄海】にやってきました~
創業昭和3年の老舗!ここの水炊きのスープが絶品なんです~
中に入ると、大きな太鼓が迎えてくれますが・・・・
いきなりピンボケ・・・許せ!
まずは食前酒と、とりせんべい から始まりました~
食前酒?撮り忘れた!
クリックしていただけるとマグロ君が飛び跳ねます!
こっちも、クリックぷり~ず!
うすい豆富 蒸し雲丹のせ~
ハマグリ黄金焼、山芋手綱寿司、蟹鮎巻き、
白魚煮こごり、菜の花辛子和え~
白魚のにこごりです~春ですね~
とりわさ・すなぎも!
ワサビがガツンと利いてマグロ君好みでした~
上にのってる赤いのが砂肝ですよ~
そして・・・いよいよ水炊きへ~
みて~この白いスープ・・・・
これが絶品なんです~
もったいないから、次回まで引っ張ろうっと!
一応言っておきますが・・・・
仕事です!
いつも、応援ありがとうございま~す。
こっちも、クリックぷり~ず!
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
創業昭和3年の老舗!ここの水炊きのスープが絶品なんです~
中に入ると、大きな太鼓が迎えてくれますが・・・・
いきなりピンボケ・・・許せ!
まずは食前酒と、とりせんべい から始まりました~
食前酒?撮り忘れた!
クリックしていただけるとマグロ君が飛び跳ねます!
こっちも、クリックぷり~ず!
うすい豆富 蒸し雲丹のせ~
ハマグリ黄金焼、山芋手綱寿司、蟹鮎巻き、
白魚煮こごり、菜の花辛子和え~
白魚のにこごりです~春ですね~
とりわさ・すなぎも!
ワサビがガツンと利いてマグロ君好みでした~
上にのってる赤いのが砂肝ですよ~
そして・・・いよいよ水炊きへ~
みて~この白いスープ・・・・
これが絶品なんです~
もったいないから、次回まで引っ張ろうっと!
一応言っておきますが・・・・
仕事です!
いつも、応援ありがとうございま~す。
こっちも、クリックぷり~ず!
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
ムシコは、玄海より新三浦派かな?
本場の水炊きは、スープが命!
絶品でしょう?
この白いスープに見えるのは鶏かな?
ぽちっ!
大太鼓、叩かせて貰いましたか?
高圧釜で炊き上げた、白濁のスープは本当に絶品。
最後の雑炊がこれまた・・・堪りませんね~。
(ムシコさん、新三浦は親子丼が絶品。
私は銀座店ですが、ムシコさんは日本橋?)
またギョウサン食べてきたんだろうなぁ・・・
釣りに行ったの!
たくさん釣ったんで
お魚、見に来てね~!
2年ぶり~?
ここのスープたまらん!
スープを最初に飲むため、
こんなヒタヒタで来るんです~
鶏屋なんだ~
見に行きます~