世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

うかい鳥山で蛍見学!

2009年07月10日 06時42分37秒 | 八王子 食べ歩き

うかい鳥山に行ってきました~初めて!




高尾の山奥にある料亭です!



情緒あふれる~



すばらしい庭!


滝も流れてます~

この時季・・・ホタル観賞ができるらしいんです~

如何にもいそう~ホタルが・・・・


この自然あふれる庭に数十の個室~厨房が点在しています!
雰囲気最高!


この日付いた席は・・・ホタル人気もあり相部屋の一角!

テーブルの前には囲炉裏のような物が~


まずはビールで乾杯~!




胡麻豆腐のような・・・やから!やから・・・て~


山菜のお浸し~「山菜」~までしか解りませんが・・・何か?


茄子田楽!


鶏団子のお吸物~


スモークサーモンのカルパッチョ!養殖の鱒やね!嫌な客!


そして・・・焼いてます!

焼きまくってます!しつこい!

炭火で焼いてます!
    わかったちゅうねん!



牛がくれば・・・・・赤でしょう~



え~感じに焼きあがりました~


〆は・・・とろろご飯!


おかわり自由です~

相方・・・2杯食うとった!それでも遠慮したらしい~

どこが食欲不振やねん!

君とはやってられんわー、いい加減にしなさい!基本的な突っ込み



デザートは饅頭です!

食後・・・20分間、全館照明が落ちます!空襲ではありません

蛍タイム!

その肝心な映像は・・・・なし!

やっぱ捕獲せんと、撮影不可能!

マグロ家のちびっ子!連れて来るべきやったか?

いや!連れて来たら・・・破産やし・・・

許せ!



雰囲気は最高ですが・・・料理の品数少なし!

蛍観賞の時季は・・・一品削るとか?もしかして~?


蛍は養殖して、離しているらしいです~ここ!

















            




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】





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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (湘南のひろ)
2009-07-10 08:22:57
マグロ君は相変わらずV.I.Pなとこ色々知ってますね!!!
彼女とのデートで決めるときに参考にさせてもらいます!!!
でも予算が・・・(ToT)
本当の勝負のときだけですね
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Unknown (とらにゃん)
2009-07-10 09:29:36
お料理の品数が少ないのはせつないですね~。でも、雰囲気はバツグンですね~高そう~。私はとろろご飯が好みデス。

相方さん、調子良さそうですね~(笑)
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品数の割りに高いよね (ば~ば)
2009-07-10 10:21:46
確かに建物の雰囲気もいいし、いい肉を使ってるけど~。

料理の品数や技の割には料金が高めだよね~、車をこすりそうな山道を行くのにね。

蛍は別にして、近くの鎌田・鳥山の野鳥炉辺焼きの方が野趣あっていいかもよ。
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湘南のひろさんへ (マグロ君)
2009-07-10 11:31:02
仕事ですから~
デートで行ってみたいものです~
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とらにゃんさんへ (マグロ君)
2009-07-10 11:31:37
思ったほど高くはないですよ~

相方・・・食いすぎ!
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ば~ばさんへ (マグロ君)
2009-07-10 11:32:55
鎌田・鳥山?

店の名前ですか~?

知らない~
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Unknown (まめりえ)
2009-07-10 17:55:04
緑がいっぱいで森林浴しながら食べられるなんて
いいね~ 料理してる方達もおだやかーな気分で
お料理できそう

そういわれてみれば品数少ないね^^;
ステーキど~んは美味しそうだな
麦のとろろごはんも❤
うちの家族 私とまるみとだんなさんは
確実におかわりすると思うよ(笑)
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雀と鶫は? (ムシコ@ホタルのオーソリティ)
2009-07-10 20:29:48
夏だからでないのかな?
本館だと、船が料理運んでた。最近は、どうなんでしょ。

料理屋は、養殖多いね。来年は、天然もの乱舞をお見せしましょ。


麻生区か水戸か富津はいかが?
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とろろは好きだけど… (スーパーももちゃん)
2009-07-10 20:53:41
マグロ君、こんばんは。

とろろご飯大好きです。今はなんともないですが、口の周りに付くと痒くて…。

マグロ家のピラニアさんはとろろご飯だけで何倍食べれる?
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憬れます…料亭 (うーたま)
2009-07-10 21:12:48
こんばんは

日ごろ
質素な暮らしをしている主婦うーたまにとって
料亭という場所は
おそらく一生行けない気がします

それにしてもいいところですね。。。

蛍…ご子息殿たちに
また捕まえていただきたいな
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