世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

2025年ですが・・・・当blog2024年を迎えました~

2025年01月07日 05時07分24秒 | マグロ君の【正体】は?

 

明けまして~おめでとうございます!

2025年ですが・・・・当blog2024年を迎えました~

ご承知おきいただいておると思いますが~1年遅れのアップとなっております!

昨年2024年のマグロ家元旦~

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


日本全国ランキング

 

毎年~変わりばえなく~こんな感じ~~

右は~数の子と~ごまめ!関東風に言うなら~田作り!

 

毎年頼む~~1段のお重に~~

 

 

蒲鉾と~酢ダコと~玉子焼き~~

 

マグロ母お手製の黒豆~

以上~~これだけあれば十分!

 

そして~熟酒~古酒~~好物のシン・ツチダを用意!

ぬる燗が最高~~

 

・・・・・で、雑煮は~白味噌~~青のりふる~

 

白味噌って・・・兵庫?和歌山??

母が和歌山出身なので・・・子供の頃からこれしか食うたことない!

マグロ君は兵庫で育ったのですが・・・白味噌文化はもしかして和歌山??

 

・・・・で、「つた金」の焼のり~~

出川哲郎さんの実家の海苔です!

 

これを雑煮に入れるとまた美味い!

 

 

お節に飽きたころ~~カップ麺!

 

大阪かすうどん~~~そそる~~

 

作成中~~~とろろ昆布も付いてる~~

 

完成!!!

 

それに~~やっぱ海苔~~

 

こ奴に~~

 

 

 

どさっり!!

海苔が大の好物~~

マグロ君にとって~ご飯のおかずナンバーワンは~

明太子でも鮭でもタラコでもなく~~~~海苔!

 

今年もよろしくお願いいたします!

 

 

 

にほんブログ村 グルメブログ いろいろなグルメへ
にほんブログ村


日本全国ランキング




ブログ王ランキングに参加中!

 

 






      



 



最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あけましておめでとうございます (もりもり)
2025-01-07 08:45:17
うちの実家は大阪ですが、雑煮は白味噌でした。関西は白味噌主流?
返信する
マグロ君! (シネマ大好き娘)
2025-01-08 02:32:29
おせちも、雑煮も食べてない!!元旦も、お店あいてるし~!毎日外食!仕事やめれません!
返信する
もりもりさんへ (マグロ君)
2025-01-09 14:07:37
やっぱ~白味噌ですよね~

青のりはかけますか???
返信する
シネマさんへ (マグロ君)
2025-01-09 14:10:23
お餅もNGなんやん??

毎日外食~~それスゴイ
返信する
天竜 (もりもり)
2025-01-10 06:11:09
>マグロ君 さんへ
>もりもりさんへ... への返信
青のりはかけたことないです。
そういう文化もあるんですね!
返信する
もりもりさんへ (マグロ君)
2025-01-12 11:08:08
母が和歌山なんで・・・

和歌山の風習かもしれません?
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。