「照隅（てるすみ）」に初～～根津です！
食べログでかなりの高得点！
根津では一位！！期待高まる～～
本日は～偉いお方々～計三名で会食です！
メニュー～～
基本～コースなのですが・・・
とりあえず～～撮影しといた！
ビアから～～～
まずは～なめことササミをどうにかした物！
高級焼き鳥は～～ワインに限る～～
オレンジワインがそそる～～↑
何から行こう？？？
まずは～そのオレンジワインから～～
甘すぎず～～良き酸味～美味し！
こんなボトルです↑
源助大根と鳥そぼろをどうにかした物が来て～
赤に移行～～～
次は～～こやつ
よだれ鶏の脹脛（ふくらはぎ）～～
ふくらはぎ・・・初食い！
むね肉～～～見た目ヨロシ！
白レバー～～
普通のレバーと何が違うのか？？わからんけど・・・
赤をお替り～～
レバーには～～
絶対に赤！
フランスのウズラ～が来て～
おフランスが有名なのか？？ウズラ？？
箸休め～～糠漬けと～
大根の鬼おろし～
白に移行～～
ぼんじり～
つくねと キンカン～～
キンカンをくずして～ツクネと共に～
クレソンとマイクロベビーリーフとベビーじゃがいも～
そろそろ～日本酒で本気出そう～
兵庫県出身のマグロ君～～
播州一献を選択！
モモ～～
白レバーのカルフエ～～
カルフェって・・・・なに？
熱燗をください！
スズ使用だ～～
手羽元～～
ハツ～～
皮は～追加で～～
鶏白湯（とりぱいたん） 帆立だしのラーメンで〆！
デザート！
ほうじ茶！！！
美味しゅうございました。
値も良いので～～～これ位は期待してたYO！
しかしながら・・・横浜の「里葉亭（りばてい）」は越えれず！
里葉亭の記事は・・・・・・・・・こちらで！
ここがナンバーワン！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
生魚～焼いた鳥～ダメ的な？？
一鶴も無理？