世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

串焼き「鈿(でん)」も~通って、早や~10年以上!

2024年06月17日 05時45分06秒 | 八王子 食べ歩き

 

串焼き「鈿(でん)」も~通って、早や~10年以上!

当初は今の場所じゃなく~もう少し駅から離れてました~

今は~八王子の三崎町~一等地に近い立地!

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いつもの如く~カウンターに着席!

ルービーから~~スズのグラスがいい~

 

毎回の~安定の~一品目~

クリームチーズにマグロの酒盗とネギ~~

自宅で一人呑みするときは~作ります!

酒盗はカツオを使いますが・・・・

これがあれば~ビール、日本酒~一生呑める~

ガリは食べ放題~~切昆布と和えてる~~進化!

これがあれば~焼酎一生呑める~

 

 

・・・・・で、ハツ???聞くな

             いつもの奴でスタート!

 

 

 

手羽???かな???

 

 

かしら??? もう~数十回来てますが・・・わからん!

メモる気もなく~~~(魚以外はメモらない)

 

ぼんじり???かな??

しかしながら・・・・なんとなくわかるようになった~~

多分・・・・当たってる気がする~~

 

白子と豆腐の椀物ちっくな~~

 

 

 

せせり???多分??

 

 

一味たっぷしでいただきます。

 

 

アジのなめろう~~

 

海苔で巻いていただきます~~

焼鳥間に挟む~こう言う料理がセンスあり!!

やっぱここが八王子焼鳥ナンバーワン!

 

 

ウズラが来て~~

 

ナスの味噌田楽的な~~~

割烹~~導入やん!」もはや!

 

 

ねぎまに~

 

〆は~~ウニイクラ卵かけご飯~

 

 

こ奴ももう~10年以上食うてます!!美味し!!

〆も最高~~

ここは行くべし!!

この日は好物のレバーがなく・・・・残念!!

 

 

 

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (シネマ大好き娘)
2024-06-18 01:50:14
茄子の味噌田楽おいしそう~~~~!!
返信する
シネマさんへ (マグロ君)
2024-06-18 10:11:36
日本酒やね~~
返信する

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