食の楽しみ1…インドネシアで好きだったメニュー

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一番好きなのがこれ、ナシゴレン。

ナシというのはご飯で、ゴレンというのは炒め物である。

つまり、ナシゴレンは日本風に言うと、焼き飯である。

よく焼いた目玉焼きとサテ(ケバブ風焼き鳥)が添えられる。

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ナシゴレン

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　そしてガドガド。

ガドガドとはごちゃ混ぜにするという意味だ。

厚揚げをピーナッツソースであえるサラダだ。

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ガトガド

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　自分の口に一番にあったのがこの２品である。

　結局、日本寄りの食べ物が好きってことなんだろうか。