《 CADET DOC CABERNET SAUVIGN0N 》
生 産 国 フランス
生 産 地 ラングドック・ルーション
生 産 者 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
タ イ プ 赤 フル・ボトル スクリュー・キャップ
サ イズ ７５０ｍｌ
葡 萄 種 カベルネ・ソーヴィニヨン１００％
名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手がけるデイリー・ワイン。
ワイナリーは、スペインとの国境からローヌ地区に渡って300kmに連なる地中海沿岸にあり、伝統的なノウハウと最新技術の融合により造られている。
ダークレッドの色調で リッチなアロマ。カベルネ・ソーヴィニヨン独特の豊かなタンニンが特長。
この日の食事はは、ロール・キャベツとピーマンの肉詰めと餃子。相性は悪くは無かったと思う。
