ペピン・コンデ・ステレンボッシュ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2009]

Pepin Conde Cabernet Sauvignon [2009]

生 産 国　     南アフリカ

地     方　　　 ステレンボッシュ

葡 萄 種　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン

タ  イ プ　　　 赤辛口　フルボディ

ヴィンテッジ　　２００９年

造  り 手　     ホセ・コンデ

定     価　　　 １４５０円

          

たった6樽し造られなかったファースト ・ヴィンテージが、いきなり南アフリカ産トップ・カベルネに、しかも評価に厳しいニューヨークタイムズも認めたという代物。

コクはいまいちの感もあるが、果実の香りもタンニン味も満足。多様な料理に合う図々しさを持つ。スクリュー・キャプがちょっと残念とする向きもあるかな。