「朝食に食べてはいけない食べ物ワースト１０」その１

こんな記事をみつけた。

「朝食に食べてはいけない食べ物ワースト１０」

もちろんアメリカ版。

あれこれいう前に、そのワースト１０とやらを見てみよう。


１．ベーグル＆クリームチーズ


脂肪がね。クリームチーズのかわりにアーモンドバターを使うと多少マシになるらしい。


２．グラノーラ


いっけん、ヘルシー風。多種の穀物とかドライフルーツとかナッツとか入ってるし。

しかし、１食分１０ｇの脂肪と砂糖で４００カロリー。グラノーラを手作りして、砂糖のかわりに蜂蜜を使ったりすれば、まあＯＫ。


３．パンケーキ＆ソーセージ


ソーセージは日本でいうソーセージとは少し違う。キメが荒くて、塩気が強い。

パンケーキとソーセージで８００カロリー。この写真を見て、日本人だったらパンケーキ３枚は多すぎると思うんだけど、１人前だから。

先日行った朝食のお店で、かなーーーーーりふくよかな母と娘が、生地が見えないぐらいにジャムシロップがかかったパンケーキを食べていた。

３枚で、一人分。

私は外でパンケーキを頼む時には　「バターミルク」　を選ぶようにしている。バターミルクはいわゆるシンプルなパンケーキで、

ブルーベリーだとかいったのを頼むと、生地が見えないぐらいにジャムをゆるくしたぐらいの超甘ブルーベリーソースがかかっている。

パンケーキの生地がビショビショになって、ジャムソースを舐めているんだかパンケーキを食べているんだかわからない。

日本人の感覚だと、フレッシュなブルーベリーと、ジャムかソースが奥ゆかしくパセリ的な量と位置についてくる。

日本人向けのお店では、日本的なものもあるらしいけども。

パンケーキも、自宅で手作りして、アーモンドミルクやココナツオイルなどを使えば、たとえ箱に入ったパンケーキミックスでも、まだマシ。



４．持ち帰りのサンドウィッチ


ハンバーガー屋やカフェなんかに売っている、あれ。

サンドウィッチというと、食パンを想像するけれど、こういうハンバーガータイプも含めてサンドウィッチという。

油っぽい卵と、プロセスハムやベーコン、たっぷりのチーズ、砂糖がそれほど含まれていないだけで、体にいいとはいえない。

自分で、ライ麦パンやオーツパンを使って、ポーチドエッグ、アボガド、スライスしたトマト、ターキーハムを乗せて作れば大丈夫。

ターキーハムは日本では見かけないけれど、こちらではスーパーで売っている。

七面鳥は脂肪が少なくて美味しいと思うので、ハムを使いたいときにはターキーにする。


５．カフェのマフィン


スターバックスなどのショーケースにあるし、スーパーでもこれが１２個入ったパックが売っている。

綿密に比べたことはないけど、日本のスターバックスとアメリカのスターバックスではマフィンの大きさも違うような気がする。

コーヒーのサイズも違うから、当たっているかもしれない。

記事によると、カフェのマフィンは一般的なマフィンの３倍の砂糖と脂肪なんだそうな。この「一般的」が何をさすのかは不明だ。




長くなったので残りは次回。




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