青ネギの根元部分をぎりぎりまで使ったら、いつもは捨てていたのだが
試しにコップの水に漬けてみた。
翌日、青いネギ葉が5ミリぐらい伸びていた。
そこで、土に植えてみた。
翌日、さらに1センチほど伸びていた。
4日目のネギ
最初は白い部分しかなかったのが、土に植えたらグングン成長している。
YouTubeをみたら、ネギなんてのは初心者で、スーパーで購入したニンニクやサツマイモ、生姜なんかも増やしている人がいた。
知ってる人はやっている。
友人は、キュウリの真ん中の種や、トマトの中の種からキュウリやトマトを栽培してしまうという上級者だが、リリコイ(パッションフルーツ)の実をつけさせるためにミツバチを放すと聞いて、「これはプロだ・・」と感心してしまった。
毎朝の納豆と味噌汁にネギは欠かせない。
週末の買い出しのときに一束買って、それを1週間で使うようにしているのだけれど、夕食で使いたいときもあり、次の週末までに何回朝食があるか計算しなくてはならない。
でも、この無限ネギがあれば、なくなりそうになってチビチビ使うこともなくなるかも。