冷凍庫の中は・・

冷凍庫の中はいっぱい♪

それなのに・・・それなのに・・・

午後に生協が

また冷凍食品が届きました


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仕方が無いので古いものからだして（笑

今日の夕飯です。

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●えびとブロッコリーのオイスターソース炒め

冷凍しておいたえび♪
この料理に使うのにはもったいないくらいの大きなえび！
これを出したおかげで、冷凍庫は少しスペースが出来ました。

作り方

①えびは背わたをとって酒と塩を振っておきます。

塩を入れた湯で
ブロッコリーは小分けにして、ゆでます。しいたけは四等分して一緒にゆでます。
その後の湯でえびもゆでてしまいます。

ねぎ、にんにく、しょうがのみじん切りを炒めて、ブロッコリー、しいたけとえびをいれていためます。

調味料を入れてざっと味をなじませてから、水どき片栗粉大1とごま油をたらーり！
で、出来上がり♪

簡単でおいしいですよ。

調味料・・・オイスターソース大1　砂糖大0.5　酒大1　スープ０．５カップ　

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●塩さばの焼いたの

生協の冷凍塩さば！これもじゃまっけだった（笑

●鯛のウシオ汁

おいしい～

●白菜のうま煮
今年の白菜は上出来です。
初調理。

初収穫のものはすでに友人におすそ分け。
株の中がどうなっているのか気になっていたけれど、キチンと巻いていたわ

ただ。。虫の糞やナメクジが
葉っぱをばらばらにして洗わないと、危険（笑）
お漬物には無理です（わっはは）

これから連日白菜で攻めます

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運動　なし